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ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



Ici, il n'y a qu'un maximum bien acccusé. Il ne faut, en effet, atta- 

 cher aucune importance à celui qui s'est produit entre 10 et 14 0/0. 



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 Diagramme II. 



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Le liquide albumineux sur lequel on a opéré contenait une foule de 

 pellicules en suspension, pellicules qui avaient passé au tamis, et qu'on 

 ne pouvait pas séparer par une filtration, parce que le filtre eût retenu 

 autre chose qu'elles et eût sensiblement appauvri la liqueur. Il a donc 

 fallu les laisser, et ce sont elles qui, en se précipitant avecjles premières 

 matières coagulées par l'addition de sel, ont augmenté le poids du 

 premier dépôt obtenu. 



En les laissant de côté, il n'y a qu'un maximum bien marqué, cor- 

 respondant à la zone de précipitation des albumines, et, dès lors, la 

 question se pose de savoir ce qu'on va faire des matières déposées 

 avant elles. On ne sera pas embarrassé si on s'attache à la lettre de la 

 formule apprise avec le sérum sanguin. On fera des globulines de tout 

 ce qui se précipite au-dessous d'une certaine limite, des albumines de 

 tout ce qui se précipite au-dessus. Mais la difficulté commence quand 

 il s'agit de décider où il faut établir la barrière? Si on la met dans la 



