BACï. COLl COMMUNE ET BACILLE ÏYPIIIQUE. 521 



faire des bouillons qui, préparés à diverses époques et par les 

 mômes procédés, possédaient une acidité initiale que les chiffres 

 suivants expriment en acide oxalique pour 1,000 parties. 



N" 1. Vinndc de 4 lieiires, acidilé du bniiillon '1.5-4 



N" 2. — de 24 lioures, — — l.Oo 



N° 3. — de 40 heures, — — 1.48 



N» 4. — de 48 heures, — — 0.97 



Neutralisés exactement et ensemencés, ils ont donné après 

 48 heures de culture les résultats ci-après : 



lîouillons no 1 n» 2 n» 3 no 4 



Bact. coli corn 0.80 acide 0.53 acide 0.12 alcali 0.20 alcali 



Bacille tvphique 0.64 acide 0.23 acide 0.17 alcali 0.40 alcali 



Les affirmations de M. Brieg-er et M. Petruschky, bien que 

 diamétralement opposées, sont donc exactes toutes deux. Tout 

 dépend des conditions d'expérience, qui se trouvent être insuf- 

 fisamment précisées quand on dit seulement qu'on fait la culture 

 dans du bouillon. Ce milieu si souvent employé est de com- 

 position à la fois trop incertaine et trop variable pour servir 

 à l'étude des fonctions microbiennes. 



On en augmente encore la complication quand on y introduit 

 des peptones. Dans un bouillon additionné de 2 0/0 de peptone, 

 le bacille d'Escherich a formé une petite quantité d'acide le pre- 

 mier jour; après 48 heures, ses cultures, comme celles du 

 microbe d'Eberth, étaient alcalines. 



SUR LA FONCTION PRODUCTRICE d'iNDOL. 

 I 



C'est avec le bouillon peptonisé que M. Kitasato a observé la 

 production d'indol. 



A priori, on peut soupçonner une relation entre cette for- 

 mation d'indol et la présence de la peptone, si on considère que 

 dans son habitat naturel, l'intestin, le microbe rencontre la sub- 

 stance albuminoïde ayant déjà subi de multiples actions diges- 

 tives. En effet, dans une solution pure de fibrine-peptone 

 pepsique, le Bact. coli commune donne après 24 heures la réaction 

 très nette de l'indol, tandis qu'il n'y en a pas trace dans les 



