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rarement réalisé. Quant à l'albumine, la même cause a dû 

 mettre obstacle à l'apparition du jihénomène, et, s'il est apparu 

 qnelqu<^fois, l'imperfection des connaissances sur les matières 

 albuminoïdes a pu, sinon le faire méconnaître, du moins le faire 

 négliger, comme un phénomène de décomposition spontanée, 

 inaccessible à la reproduction expérimentale et dans tons les cas 

 inexplicable. Explique-t-on davantage aujourd'hui, bien qu'on 

 sache la reproduire à volonté, la fluorescence que produit dans 

 Talliumine une simple réaction chimique, la réaction d'Adam- 

 kiewicz? 



Mais ces difficultés, qui s'opposaient à la constatation comme 

 à l'interprétation du phénomène de la tluorescence en albumine, 

 ne pouvaient subsister à l'époque et dans les conditions où 

 M. Gayon faisait ses recherches sur les allérations spontanées des 

 œufs\ M. Gayon observait que dans l'albumine conservée à 

 l'abri des germes il ne se produit aucun chang-ement, pendant 

 que dans l'œuf en voie d'altération « le premier phénomène sen- 

 sible est une coloration verdâtre sur dillérenls points des mem- 

 branes et du bliinc. Elle s'étend et tout le blanc est bientôt 

 transformé en un beau liquide vert, dichroïque, homogène et 

 limpide. Ce phénomène est en rapport avec le développement 

 d'un organisme en bâtonnets, aérobie, très agile ». Ainsi un 

 microbe vit dans l'albumine et produit la couleur verte. 



Cette observation a été renouvelée maintes fois depuis. Il 

 n'est pas rare qu'un blanc d'œuf, abandonné à l'air sans pro- 

 tection contre les germes, offre aux yeux, au bout d'un peu de 

 temps, cette fluorescence verte. 



II 



Ces faits m'ont conduit, après que j'eusse reconnu 2 que le 



1. Thèse de la Fac. des Sciences, iSlo. 



2. M. James Kunz me paraît avoir signalé, le premier, que le même bacille 

 pyocyanique produit de la lluorescence verte à côté de la pyocyanine dans ses 

 cultures. {Corresp. Blall f. Schweiz. Aerzte, fév. 1888). Le fait est d'autant plus 

 intéressant que la date de sa conuiuinication à l'Association médico-pharmaceu- 

 tique du Cerrle de Berne (6 déc. 1887; coïncide avec celle de la publication du 

 ménioire [Zeilscli. f. Hi/gieneA. II, 1887) où M. Ernst adoptait l'opinion qui pré- 

 valut un certain temps dans la science, que l'existence de deux bacilles pyocya- 

 niques rendait compte de ce double ef^et de coloration. Je regreUe de n'avoir 

 pas connu le travail de M. Kunz pour le citer quand j'ai publié des conclusions 

 en si parfaite concordance avec les siennes 



