PHKNOMENES OXYOASIOUES 797 



Enfin j'ai observé qu'exceptionnellement, certaines substan- 

 ces comme par exemple l'hélianthine (1) ne s'oxydent pas dans 

 un milieu neutre à la phtaléine. 



Dans ce cas, pour que la fixation d'oxygène puisse avoir lieu, 

 il faut opérer dans un milieu neutre à l'hélianthine ou en présence 

 d'un phosphate acide. 



Ces oxydations se distinguent des précédentes par une plus 

 grande lenteur. 



IV 



Sans vouloir préjuger ce que l'avenir nous apprendra sur les 

 phénomènes oxydasiques encore inconnus, on peut conclure 

 que, sauf dans quelques cas particuliers, les phénomènes oxydasi- 

 ques naturels et artificiels actuellement connus sont régis par un 

 mécanisme analogue. 



Bien que nous y soyons autorisés par un grand nombre de faits, 

 il nous semble cependant prématuré et hasardeux d'identifier 

 complètement ces deux genres de phénomènes. Il faut surtout se 

 garder de généraliser hâtivement, comme l'a fait Dony-Hénault, 

 pour lequel un phénomène oxydasique se résume, ou peu s'en faut, 

 à un apport d'ions OH. 



Cette conception est en contradiction avec le fait que certains 

 phénomènes oxydasiques ne peuvent se manifester qu'ei pré- 

 sence d'un phosphate acide, ainsi que je viens de le démontrer 

 pour l'hélianthine. 



Il convient aussi de reconnaître que les enzymes naturels sont, 

 en général, plus puissants et à la fois plus fragiles et aussi infini- 

 ment plus sensibles à l'action des acides, des alcalis, des sels et 

 de la température, que les catalyseurs artificiels connus jusqu'ici. 

 Parmi ces derniers, le ferrocyanure de fer colloïdal est incontesta- 

 blement celui qui se rapproche le plus, aussi bien par l'intensité 

 et la grandeur des effets obtenus, que par l'ensemble de ses pro- 

 priétés, des catalyseurs naturels désignés sous le nom de clastases, 

 de peroxydases ou de peroxydiastases. 



Il est permis d'espérer que l'on pourra aller encore plus loin 

 et qu'il sera possible de réaliser un jour la synthèse des enzymes 

 oxydants. 



(1) L'hélianthine ne renferme pas de groupement phénolique (OH). 



