126 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



De petits fragments de viande et de graisse sont ajoutt5s à 

 l'alimentation de (A) (B) (G) dans le but de la rendre plus 

 riche. Cette graisse, fondue pendant la stérilisation, fait prise 

 au refroidissement et forme à la surface des aliments une 

 croûte très dure et en partie inattaquable par les poulets. De 

 ce fait ceux de (A) et de (B) ont une grande difficulté à se 

 nourrir. Un des (B), malingre dès le début, meurt le 19" jour. 

 Les poulets {A) sont bien portants pendant les trois premières 

 semaines. Le 25^ jour, l'un d'eux est moins vif, ses pattes sont 

 anémiées, ses plumes par instants se hérissent, il porte l'aile 

 basse; il en est de même chez deux témoins (B). Le sacrifice 

 est fait le 9 avril, 35'' jour. 



A l'autopsie, le n° 2 des poulets [A) et les n°' 1 et 4 des (B) 

 sont très anémiés. Les cultures de contrôle sont stériles. 



Poids respectifs au 'S'-y Jour. 



(A). N° 1 = 69 gr. (B). N" 1 = 63 gr. (C). N» 1 = 71 gr. 



N" 2 = 64 gr. N" 2 = 69 gr. N" 2 = 123 gr. 



N» 3 = 79 gr. N" 3 = 70 gr. 



N° 4 = 51 gr. 

 N° 5 = (mort le 24 mars). 



Expérience du 17 avril 1911 (œufs de Houdan). 



(A . 3 œufs désinfectés : 3 poussins (appareil). 



(B). 4 œufs désinfectés : 4 poussins (éleveuse des témoins). 



(C). 2 œufs non désinfectés : 2 poussins (éleveuse normale). 



Les poussins (A) sont très vivaces dès le lendemain de 

 l'éclosion. Le 5' jour, des graines projetées par les poussins 

 avec leurs pattes pénètrent dans l'abreuvoir et viennent se 

 placer entre le tube d'arrivée d'eau et la vidange. L'eau imbi- 

 bant les graines remonte par capillarité jusqu'à la vidange, 

 ce qui fait que les godets où les animaux viennent boire restent 

 vides. Un des poulets souffre dès le lendemain de la soif; 

 couché sur le flanc le surlendemain, il met 5 jours à mourir. 

 Les deux autres, plus alertes, saisissent en bondissant de rares 

 rares gouttes d'eau suspendues à la gouttière et se formant là 

 chaque jour. Ces quelques gouttes de boisson sont insuffisantes, 

 les animaux sans cesse assoiffés font des efforts inutiles pour se 

 procurer de l'eau à l'abreuvoir; ceci nous oblige à arrêter 

 Texpérience, le 22° jour. 



