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Appareil {Fir/ure \, et Teclniique. — Une cuve de verre cvlindriiiue. de 

 28 centimètres de diamètre et de 13 centimètres de hauteur, es^ munie dun 

 couvercle, d'un diamètre de 30 centimètres, en toile métallique avec rebord 

 en fer-blanc de 5 centimètres de hauteur. Une épaisse feuille d'ouate placée 

 dans le couvercle et le débordant de toute part est fortement comprimée entre 

 sa toile métallique et une 2'' toile métallique de 23 centimètres de diamètre, 

 à l'aide de solides ligatures de mince fil de laiton. Le couvercle'ne peut être 

 mis en j)lace qu'en comprimant fortement la feuille d'ouate entre le bord 

 extérieur de la cuve et le rebord de fer-blanc du couvercle. Deux trous mé- 

 nagés dans le couvercle laissent passer l'un : un tube rectiligne (A) en 

 verre de 12 centimètres de long, de 2 centimètres de diamètre, placé obli- 

 ([uement, son orifice supérieur bouché au coton, son orifice inférieur s'ou- 

 vrant à 2 centimètres dans l'intérieur 

 de la cuve ; l'autre : 2 tubes de 1 centi- 

 mètre de diamètre, d'environ 23 centi- 

 mètres de long et coudés à la hauteur 

 de leur tiers supérieur; leur ouverture 

 inférieure se trouve également à 2 cen- 

 timètres de profondeur dans la cuve. 

 Le lei- de ces tubes (C) communique 

 librement par un tube de caoutchouc 

 avec un récipient d'eau (C) disposé en 

 pissetle, soigneusement bouejiée et 

 pourvue d'une rentrée d'air avec gros 

 liltre de coton ; le 2'' (E') est muni d'un 

 tampon de coton à son orifice supé- 

 rieur qui est relié par (E) à une trompe 

 à eau. Les 2 trous ménagés dans le 

 couvercle sont tamponnés de coton, 

 lequel est soigneusement ligaturé au- 

 tour des tubes (A) (C/) (E'). En (F) se 

 trouve un petit tube de bouillon devant 

 servir de contrôle; il n'a pas été utili- 

 sable dans la pratique. 



Avant la stérilisation, on répartit sur 

 le fond de la cuve une couche de sable stérilisé une fois à l'autoclave et encore 

 humide. Sur le sable, on dispose au-dessous de (A) une boite de Pétri sans 

 couvercle; au-dessous de (C), un autre récipient de verre de même diamètre, 

 mais 3 fois plus haut. 



La figure (2) représente le i)etit dispositif utilisé pour distribuer journel- 

 lement la nourriture stérilisée. Un tube de verre de 3 centimètres de dia- 

 mètre, à fond rond, et d'environ 13 centimètres de long, contient un 2« tube 

 de verre de 1,3 centimètre de diamètre dans sa moitié inférieure, de 0,7 cen- 

 timètre dans sa moitié supérieure, long de 15 centimètres, muni d'un filtre 

 de coton dans sa partie amincie, bouché au coton à son ouverture inférieure. 

 La partie amincie traverse le tampon de coton qui bouche le plus gros tube. 



L'expérience comporte : 



1» Des élèves aseptiques é!c\és dans l'appareil avec aliments et eau stéri- 

 lisés. 



2» Des élèves témoins non asepti([ues élevés dans l'aj^pareil avec aliments 

 et eau stérilisés, mais souillés ensuite par les mains de l'expérimentateur 

 et par l'exposition à l'air. 



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