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244 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



La liqueur a été concentrée pour faire cristalliser le sulfate de 

 manganèsi\ 



11 importait aussi que les diverses substances chimiques 

 entrant dans la composition du milieu de Ranlin fussent 

 exemptes «le manganèse. Or, l'examen de ces substances, bien 

 que nous nous adressions à des produits commerciaux purs, 

 nous a moniré que plusi(^urs d'entre elles renfermaient des 

 quantités appréciables de manganèse. C'était le cas, en parlicu- 

 lier, pour le carbonate de magné ium et le sulfate ferreux. 

 Devant la difficulté d'éliminer rigoureusement le manganèse 

 de ces deux sels, nous leur avons substitué le sulfate de magné- 

 sium et le sulfate ferrico-ammonique, qu'il est plus aisé 

 d'obtenir purs. La formule de Uauiin a dû, par suitp, subir une 

 modification ; elle est devenue la suivante : 



Eau 1.000 gr. » 



Sucre 46 gr. 6 



Aciie tarlrique 2 gr. 66 



Carbonate de potassium gr. 40 



Nilrale d'ammonium 2 gr. 66 



Pho.«phate d ammonium gr. 40 



Sulfate d'ammonium gr. 155 



Sulfate de magnésium gr. 710 



Alun de fer gr. 081 



Silicate de potassium gr. 04(i 



Des recherches entreprises récemment sur des quantités 

 suffisantes de matière première nous ont montré que le nitrate 

 d'ammonium, le phosphate d'ammonium et le saccharose 

 que nous utilisions n'étaient pas non plus rigoureusement 

 exempts de manganèse. Le taux d'impureté était de l'ordre du 

 lOO.OOO.OUO^ pour le sucre, du 10.000.000^' pour le nitrate 

 d'ammonium, du 1.000.000'^ pour le phosphate. Nous devons 

 dire que nos expériences ont été réalisées avec ces corps, 

 mais on voit que la proporiion de maganèse qui a pu, de 

 ce chef, être introduite dans les milieux témoins était d'une 

 extrême petitesse, puisi]u'elle n'atleignait pas 1/5.000*' de milli- 

 gramme par 100 cent, cubes de liquide. 



Il existait d'ailleurs une autre cause d'introduction de manga- 

 nèse : c'éiait l'attaque des vases mêmes de culture par b' lii|uide 

 porté, au moment de la stérilisation, à la température de 

 ^120 degrés. Une expérience conduite dans le but d'appré- 



