SUR LA SENSIBILITE DE LA. NIGER VIS-A-VIS DU MANGANÈSE 769 



que du phosphate d'ammonium. Pour obtenir la cristallisation 

 du saccharose, j'ai poussé la concentration jusqu'à ce que le 

 sirop contienne un peu plus des deux tiers de son poids de 

 sucre; je l'ai mélangé alors avec son volume d'alcool à 95 de- 

 grés redistillé et je l'ai abandonné, après amorçage, dans un 

 malras bouché. Celui-ci a été brisé lorsque les cristaux n'aug- 

 mentaient plus. Quant aux sels, après les avoir essorés, ils ont 

 été lavés et recristallisés en se servant d'eau pure, redistillée 

 dans le vide avec un appareil en verre. 



A côté du saccharose, j'ai utilisé l'acide succinique comme 

 substance alimentaire carbonée. La purification de cet acide a 

 été obtenue par une série de cristallisations, d'abord dans 

 l'acide sulfurique à 5 p. 100, puis dans l'eau seule (1), 



11 est à peine utile de dire qu'il m'a fallu prendre les pré- 

 cautions les plus minutieuses au cours des expériences pour 

 éviter toutes contaminations par le manganèse, me mettre par 

 conséquent à l'abri des poussières, ne pas chauffer les solu- 

 tions de substances pures dans des vases de verre, mais de 

 quartz ou de platine, etc. 



Les cultures ont été faites dans des matrascylindro-coniques 

 à large col, de 750 cent, cubes de capacité, en quartz fondu (2). 

 Chaque matras renfermait en général : 



Eau pure, redistillée dani^ le vide. 20O grammes. 



Carbonate de potassium gr. 08 



Nitrate d'ammonium gr. 60 



Phosphate d'ammonium gr. 08 



Sulfate d'ammonium gr. 04 



Sulfate de magnésium gr. 17 



Alun de fer gr. 0172 (soit : 0.002 de Fe). 



Sulfate de zinc gr. 0088 (soit : 0.002 de Zn). 



Silicate de potassium gr. 008 



et acide succinique 8 grammes. 



ou saccharose 9 grammes. 



et acide succinique (pour acidifier) . gr. 10 



(1) En évaporant à sec, dans une capsule de platine, les eaux-mères 

 débarrassées par cristallisation et décantation de la majorité de l'acide suc- 

 cinique qu'elles renfermaient, j'ai obtenu un résidu dans lequel il y avait 

 milligr. 11 de manganèse pour un kilogramme d'acide succinique « puris- 

 sime » du commerce. 



(2) On i)eut déjà constater l'action d'un cent-millionième et même d'un 

 milliardième de manganèse en faisant les cultures dans certains matras en 

 verre peu attaquables ou mieux dans des vases en porcelaine. On utilise 

 dans mon laboratoire des cuvettes cylindriqucb en porcelaine recouvertes 

 d'une sorte de cristallisoir renversé en verre mince que retiennent, pour 

 éviter l'obturation complète, des crochets en aluminium. 



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