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ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



APPENDICES 



I. — Urine des rats nourris avec un seul aliment d'origine animale. 



NOM 

 do ralimonl. 



Œufs enliers cuits durs. 



Idem. 



Blanc ilœuf cuit dur. 



Idem. 



Jaune d'œuf cuit dur. 



Idem. 



.lanibon cuit. 



Poulet cuit. 



Viande de cheval 



et de bœuf cuites. 



Poisson cru. 



Fromage blanc. 



Idem. 



Idem. 

 Moules cuites. 



Idem. 

 Crevettes. 



30 oct. 1911. 



10 janv. 1912. 

 27 Janv. 1912. 



6 févr. 1912. 

 19 mars 1912. 

 25 avril 1912. 

 21 mars 1912. 

 1" mars 1912, 

 30 sept. 1912. 



11 nov. 1911. 

 30 avril 1912 

 1 mai 1912. 

 21 mai 1912. 



13-28 août 1912. 

 3 sept. 1912. 

 13 sept. 1912. 



0,2C0 



0,068 



0,300 



0,460 



0,n8 



Indo- 

 sable. 

 0,230 



0,357 



0,107 



0,084 



0,033 



0,017 



0,013 



0,213 



0,111 



0,040 



II. — Urine des rats nourris avec un seul aliment d'origine végétale. 



Carottes cuites. 



Idem. 



Idem, 



Pommes de terre 



cuites à l'eau. 



Idem. 



Idem. 



Idem. 



Idem. 



26 nov. 1911. 

 10 janv. 1912. 

 13 sept. 1912. 



21 sept. 1912. 



15 nov. 1911. 



3 déc. 1911. 



1"" janv. 1912. 



19 janv. 1912. 



28 févr. 1912. 



0,006 

 0,008 

 0,004 

 0,070 

 0,096 

 0,039 

 0,041 

 0.066 



