992 ANNALES DE LLNSTITUT PASTEUR 



glandes à sécrétion interne, telles que le corps thyroïde et les 



capsules surrénales, il ne tombe jamais au-dessous de l'unité; 



^ T .• .1 • ■ pota'^sium 



2° Le tissu nerveux possède aussi un rapport p 



^ ^ sodium 



assez élevé. 11 varie entre 1,96 (hémisphères cérébraux) et 1,00 



, „ . ,. . i • \ j i potassium 

 (nerfs, sciatique et pneumo-eastrique . Le rapport p 



\ ■> n r o 1 / i r sodlum 



s'abaisse au fur et à mesure de la disparition de la substance 



grise. La moelle, qui renferme proportionnellement moins de 



substance grise que les hémisphères cérébraux et le bulbe, a un 



, potassium • ^ - i r p i 



rapport r- moins eleve; les nerts, Imalement, qui sont 



^^ sodium ^ 



constitués presque uniquement de substance blanche (fibres à 



myéline) ont le rapport le plus faible, il égale 1,00; 



3** Les tissus à fonction de conduction (artères, veines, 



urètre), de soutien (cartilage, os) ou do protection (peau, poils, 



, , ^ potassium . , ,. ., , . , ,, . . 



one:les ont un rapport p très laible qui n atteint 



^ ' ^ ^ sodium ^ 



jamais l'unité. 



En un mot, on peut dire que les tissus riches en cellules, à 

 fonction élevée, sont riches en potassium et pauvres en sodium, 

 tandis que les autres tissus voient leur teneur en potassium 

 décroître au profit de leur teneur en sodium. 11 est donc erroné 

 de définir, comme on le fait souvent dans les livres, le potas- 

 sium comme un élément cellulaire et le sodium comme un élé- 

 ment circulant. Le sodium, lui aussi, peut-être un élément cellu- 

 laire, et plus important que le potassium, lorsqu'il s'agit de tissus 

 de soutien comme le tissu osseux, cartilagineux ou de tissu 

 élastique. Cette notion, que l'on avait fini par étendre à tous les 

 tissus, venait de ce que Ton appliquait à ceux-ci ce que Ion 

 sait sur le tissu sanguin, où le i\a est entièrement confiné dans 

 l'élément circulant (le plasma) et le K fixé presque uniquement 

 sur les cellules (les globules du sang). 



Pour fixer les idées, sans surcharger notre mémoire, nous 

 donnons le détail de quelques-unes de nos analyses faites sur 

 les tissus les plus importants. On trouvera, en elfet, dans le 

 tableau suivant, les quantités de potassium et de sodium 

 trouvées, rapportées à 100 de parties fraîches et à 100 de 

 cendres totales. 



