Oekonomische Botanik. 83 



in der Schwarzerde und mit Sandäckern, wo diese fehlt, z. B. im 

 Gouv. Minsk, im Nordwesten von Tschernigow und am Dnjepr bei 

 Kiew. Sorten existiren von ihm wenig: Der gewöhnliche, 

 russische, geflügelte (Fagopyrum esculentum Mönch) ist am 

 verbreitetsten , besonders in Mittel- , Nord- und Ostrussland. Im 

 Westen und Südwesten zieht man ungeflügelten vor (F. esc. 

 Mönch, var. aptera Bat.) ; eine besondere Abart (var. aptera lusus 

 cinerascens) kommt an wenigen Orten des Westens vor. Noch 

 seltener ist der in Sibirien vorkommende tatarische Buchweizen 

 (F. tataricum Gärtn.). In Südostsibirien, wo er wild wächst, 

 werden seine kleinen Körner seit lange zu Nothzeiten als Aushülfe 

 benutzt. Eine Form desselben ist der Roggenbuchweizen (F. 

 tatar. Gärtn. var. stenocarpa Bat.), dessen Korn an Roggen er- 

 innert, und der vom Himalaja stammt. Der tatarische Buchweizen 

 ist zu Grünfutter oder zur Gründüngung besonders zu verwerthen. 



VII. Die sonstigen Sommergetreidearten werden hauptsächlich 

 in den südlichen Steppen und im Westen cultivirt, wo das Land 

 fruchtbar ist, und die Wirthschaft auf verhältnissmässig höherer 

 Stufe steht. Diese Getreidesorten vertheilen sich auf verschiedene 

 Gegenden: z. B. Hirse (Setaria italica) wird, besonders in der 

 Schwarzerdezone der Steppe, auf niedrige, fette, lange Jahre ge- 

 legene Boden gesäet, wie solche im Dongebiete, in Woronesh, 

 Tambow, Saratow, Jekaterinoslaw , Taurien, Cherson u. s. w. sich 

 finden. Mais nimmt in Bessarabien und den benachbarten Theilen 

 Podoliens und Chersons, sowie an einzelnen Orten Jekaterinoslaws 

 eine bedeutende Stelle ein. Neuerdiiigs wird er besonders zu 

 Grünfutter, auch zu Sauerfutter angebaut, wozu besonders Pferde- 

 zahnmais aus Amerika vortheilhaft zu verwenden ist. Anbauver- 

 suche desselben zu Samen gelangen im nördlichen Kaukasus voll- 

 kommen. Erbsen, Bohnen, Wicken säet man fast allent- 

 halben, besonders im Südwesten, jedoch meist zu eigenem Bedarfe. 

 Spelz findet sich in der nördlichen Schwarzerdezone, speciell in 

 den östlichen Wolgagouvernements. ■ 



VIII. Die Kartoffeln werden in Russland westlich von 

 Moskau angebaut, und zwar trifit man sie um so zahlreicher, je 

 westlicher man L-elit. Die westlichen Grenzprovinzen ptianzen die 

 Hälfte aller Kartoffeln Russlands, und hier kommen sie zu be- 

 sonderer Geltung. In den baltischen Provinzen, in den sandigen 

 Gegenden der Polessje, sowie im industriellen Rayon Russlands, 

 in einzelnen Kreisen Moskaus, Jaroslaws, Kostromas und Tambows 

 werden viel Kartoffeln für Stärkefabriken und für den Absatz 

 nach den beiden Hauptstädten gepflanzt. In der Schwarzerde- 

 region pflanzt man sehr wenig Kartoffeln, fast gar keine in den 

 südlichen Steppen, in den östlichen und in dem grössten Theile 

 der nördlichen Gouvernements. v. Herder (St. Petersburg). 



