Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 133 



Keüntniss des Milchsaftes der Pflanzen, insbesondere der Euphor- 

 biaceen.] (M. Tud. Akad. firtekezesek a Term. tud. köreböl. 

 XII. 1882. k. 8 sz. 23 pp. 2 Tfl.) 



Ref. macht einzelne Angaben über die qualitative Beschaffen- 

 heit des Milchsaftes der Pflanzen. Er fand fast ausnahmslos in 

 jedem Milchsafte der Krystallbildung fähige Bestandtheile, welche 

 unter dem Deckgläschen bei eintretender Gerinnung des Milch- 

 saftes, z. B. bei Chelidonium majus und Taraxacum officinale, in 

 der That Krystalle ausschieden. 



Ref. macht besonders Mittheilungen über den Milchsaft der 

 in den verschiedenen Zonen vorkommenden Euphorbiaarten. Er 

 Hess auch die Milchsäfte dieser Pflanzen unter dem Deckgläschen 

 gerinnen und fand in dem geronnenen Milchsafte dreierlei 

 Krystalle, resp. Krystallgruppen , welche er ausführlich be- 

 schreibt : 



A. Sphaerokrystalle. Dieselben weichen in ihrer Ent- 

 wicklung, wie Ref. hervorhebt, von den bisher bekannten Bildungs- 

 arten ab: In dem sich verdichtenden Milchsafte entstehen nämlich 

 einzelne kugelige, dichte Gruppen, welche bei der fortschreitenden 

 Verdunstung des Auflösungsmittels fortwährend dichter werden, 

 wobei natürlich die äusseren Theile der rascheren Verdunstung 

 wegen sich schneller verdichten und die innere verdünntere Masse 

 an sich ziehen, sodass mit dem Eintreten der Krystallisirung in 

 dem Innern des Sphaerokrystalles ein freier Raum entsteht, der 

 entweder eine kugelige oder radiäre Form zeigt. Die die Sphaero- 

 krystalle bildenden Nadeln sind übrigens in einzelnen Fällen gut 

 wahrnehmbar. 



Die Sphaerokrystalle der Euphorbiaceen sind, wie Ref. näher 

 beweist, organischer Natur und stehen einzig und allein dem 

 Inulin-Typus nahe. Sie finden sich in besonders grosser Zahl in 

 dem geronnenen Milchsafte von E. splendens L., E. hepta'gona L., 

 E. erosa Willd.; bei letzterer Art sogar von einem Durchmesser 

 von 0.8—1 mm. Uebrigens fand Ref. solche Sphaerokrystalle auch 

 in den Axengebilden von E. splendens L., E. heptagona L. u. s. w., 

 wenn auch weniger schön ausgebildet. Letztere weichen in ihrem 

 Verhalten zu Reagentien von denen des Milchsaftes insofern ab, 

 dass sie in Glycerin nach 4—8 Wochen schon sich auflösten, was 

 bei den andern nicht der Fall ist. 



B. Als zweiten krystallisirenden Stoff constatirte Ref. in dem 

 Milchsafte der Euphorbiaceen Harze, und weist nach, dass er in 

 allen untersuchten Milchsäften der verschiedensten Euphorbiaceen 

 zum tesseralen Systeme gehörige Harzkrystalle gefunden, und 

 zwar dreierlei Arten derselben: 1. solche, welche vielzackige den- 

 dritische Gruppen bilden, 2. solche Krystallgruppen, die aus deutlich 

 aufeinander gelagerten Einzelkrystallen bestehen und 3. solche, 

 die nur vereinzelt vorkommen. 



C. Neben den erwähnten beschreibt Ref. auch noch andere 

 Krystallformen , unter denen besonders solche von apfelsaurem 

 Kalium und Calcium in grösserer Menge auftreten. Der grösste Theil 

 derselben gehört dem rhombischen und zwei- und eingliedrigen 



