326 Pilze (Pflanzenkrankheiten). 



fortzudauern vermögen, oliwohl sie nachweislich nichts anderes als 

 Entwicklungsglieder , als Conidienfruchtformen anderer Pilze sind. 

 Und was den vermeintlichen Askus der (jedenfalls eine Reihe von 

 Hefeformen in sich fassenden) Weinhefe, d. h. also die Bildung 

 von Sporen in den Hefeconidien der Weinhefe anlangt, so ist der 

 Vorgang dem der Bildung von Sporen in den Conidien von Perono- 

 spora und Cystopus gleichzustellen. Dass in dem einen Falle 

 membranlose Zoosporen, im anderen mit einer Membran umhüllte 

 Sporen entstehen, ist für den Bildungsmodus ebenso unwesentlich 

 wie die Sporenzahl, die gebildet wird. Dieser \' organg ist demnach 

 für die Stellung der Hefe ebenfalls ohne Werth. Hieraus folgt, 

 dass die verschiedenen Hefepilze als typische Pilzformen nicht 

 mehr angesehen werden können, dass sie nur die Conidienfrucht- 

 formen anderer Pilze sind, welche sich in Nährlösungen in directer 

 Sprossung vermehren, und dadurch das darstellen, was man gewöhn- 

 lich Hefe nennt. Der Nachweis , welchen einzelnen höheren Pilz- 

 formen die verschiedenen Hefen als Conidienfructificationen ange- 

 hören , kann nur synthetisch geführt werden. Der bisherige 

 analytische Weg wird nimmer zum Ziele führen ; denn wenn man 

 durch Anstellung von Culturen untersuchen will, was aus Hefen 

 wird , bekommt man nichts als Hefen , also keine Antwort. Es 

 bleibt nur übrig, auf den Ursprung der Hefen einzugehen und 

 nachzuweisen, von welchen Pilzformen sie abstammen, bei welchen 

 Formen die Hefeconidien in Culturen mit Nährlösungen auftreten, 

 um sich durch endlose Sprossung zu vermehren. Uebrigens stehen 

 die Hefen der Ustilagineen nicht vereinzelt. Dergleichen finden 

 sich auch bei den Gymnoasci und haben hier den gleichen morpho- 

 logischen Werth, sie sind die den Schlauchfrüchten dieser Pilze 

 zugehörige Conidienfructification. Bei den Gymnoasci greift die 

 directe Bildung der Conidien in einzelnen Fällen sogar noch um 

 einen Schritt zurück; es sprossen nämlich die Conidien schon im 

 Schlauehe aus, wie z. B. bei Exoascus Populi (Taphrina aurea), 

 dessen sogenannter vielsporiger Askus wesentlich durch eine Conidien- 

 fructification bedingt wird, welche schon im Askus und zwar aus 

 wenigen Askosporen von runder Form zur Ausbildung kommt. 

 Durch diese Reduction in der Bildung so weniger Askosporen im 

 Askus und durch ihre unmittelbare Aussprossung zu Conidien sind 

 gleichsam noch im Schlauche zwei Fruchtformen eines Pilzes in 

 einen einzigen Fruchtbehälter zusammengeschoben. Aus Culturen 

 beliebiger Pilzformen ergab sich endlich auch , dass bei höheren 

 Pilzen, selbst bei den höchsten — den Basidiomyceten — dieselbe 

 Erscheinung wiederkehrt, sich also auch hier die Conidien ohne 

 Fruchtträger in directer Sprossung als Hefe vermehren. Rein 

 physiologische Momente, z. B. die Fähigkeit mancher Hefeconidien, 

 in Zuckerlösungen, in denen sie sich durch Sprossung vermehren, 

 die alkoholische Gährung zu erregen, sollen erst später eingehendere 

 Berücksichtigung finden. Zimmermann (Chemnitz). 



Detmer, W., Ueber die Ferment- und Dissociations- 



hypothese. (Sitzgsber. Jenaisch. Ges. f. Med. u. Naturwiss. 



f. d. J. 1882. p. 10—12. Jena (G. Fischer) 1883.) 



