Hansen, Vorläufige Mittheilungen über Gährungspilze. I— III. 183 



durch dieses Schwellen auch stark lichtbrechendes Protoplasma 

 wie Keile oder wie Wände zwischen die Sporen gepresst 

 worden. 



Das mikroskopische Bild der „Scheidewandbildung" wird folg- 

 lich in diesen Fällen hervorgerufen entweder durch die grössere 

 oder geringere Menge von zusammengepresstem Protoplasma, oder 

 nur dadurch, dass die VVände der Sporen einander berühren, oder 

 endlich durch die Vereinigung beider Verhältnisse. 



Wenn die Sporen aus der Mutterzelle gelangt sind, können 

 sie in der Regel leicht von einander geschieden werden ; oft findet 

 man dann, dass ihre Oberfläche an den Stellen , die mit einander 

 in Berührung waren, uneben von noch festklebenden Protoplasma- 

 theilchen ist. 



Es gibt aber auch Fälle , in denen sie in dem Grade mit 

 einander fest verbunden sind, dass sie, selbst wenn man einen 

 sehr starken Druck an das Deckgläschen ausübt, oder wenn man 

 es gegen das Objectglas hin und her reibt, nicht von einander 

 geschieden werden können. Bei einer solchen stark eingreifenden 

 Behandlung werden ihre Wände gesprengt, und der Inhalt tritt 

 aus. Sogar mittels der stärksten Objective ist keine Spur von 

 einer scheidenden Furche in den Wänden zu sehen. Man hat, 

 kurz gesagt, hier wieder eine neue Modification, einen mehr- 

 räumigen Sporenkörper, dessen Wände wie eine Einheit sich 

 zeigen. 



III. 



Zu den Pilzen, welche wir als Alkoholgährungspilze bezeichnen 

 können, gehört auch die Art, die bisher gewöhnlich Saccharo- 

 rayces apiculatus genannt wurde. Sie zeichnet sich durch 

 ihre charakteristische Citronenform und ihre physiologischen Eigen- 

 thümlichkeiten aus. Obwohl ein Alkoholgährungspilz , fehlt ihm 

 das Invertin, und er vermag nicht Saccharose zu vergähren. 



Indem man, wie eben berührt, im Stande ist, durch die 

 mikroskopische Untersuchung mit Sicherheit zu constatiren, ob 

 man die Species vor sich hat oder nicht, was, wie bekannt, mit 

 den übrigen Hefenpilzen nicht der Fall ist, wurde es mir möglich, 

 vor einigen Jahren ihren Kreislauf in der Matur zu den ver- 

 schiedenen Jahreszeiten zu verfolgen („Hedwigia" 1880 und 

 „Mittheilungen des Carlsberger Laboratoriums" 1881). Es zeigte 

 sich, dass die reifen süssen und saftigen Früchte (Stachelbeeren, 

 Kirschen, Zwetschen etc.) ihren eigentlichen Wohnort und normalen 

 Nahrungsherd während des Sommers bilden. Sie vermehrt sich 

 dort und wird alsdann vom Winde und von Insecten zerstreut. 

 Man findet sie nur rein ausnahmsweise anderswo über der Erde. 

 Sie gelangt durch den Regen und die herabgefallenen Früchte in 

 die Erde, wo sie den Winter zubringt, um im folgenden Sommer 

 denselben Kreislauf wieder zu beginnen. 



Diese Resultate hat De Bary in sein neulich erschienenes 

 berühmtes Werk über die Morphologie und Biologie der Pilze 

 aufgenommen. 



