Origiualberichte gelehrter Gesellschaften. 349 



Pilzform wurde Bacterium Fitz gewählt, das durch eine sehr 

 energische Vergährung des Glycerins, hauptsächlich zu Aethyl- 

 alkohol, ausgezeichnet ist (auch bekannt als „Glycerinätliylbacterie", 

 welche Bezeichnung sich doshalb weniger empfiehlt, weil constatirt 

 ist, dass Glycerin auch durch einen anderen Spaltpilz unter Bildung 

 desselben Alkohols vergohren wird). Nach Hans Buch n er 

 erhält man Bacterium Fitz in Reincultur, wenn man eine geringe 

 Menge der auf Heuaufguss bei Zimmertemperatur nach einigen 

 Tagen sich bildenden Decke in eine sterilisirte Glycerinfleisch- 

 extractlösung (mit kohlensaurem Kalk) aussät; bei 36° entsteht eine 

 lebhafte Gährung , es wird dann noch einige Male in die gleiche 

 Nährlösung umgezüchtet. Albert Fitz hat gezeigt, dass Glycerin 

 durch diese Bacterie unter Bildung von Aethylalkohol, flüchtiger 

 und nicht flüchtiger Säure, Kohlendioxyd und Wasserstoff vergohren 

 wird. In 5 procentiger Glycerinlösung mit 2 Procent Fleischextract 

 und etwa 5 Procent kohlensaurem Kalk wächst und gährt Bacterium 

 Fitz bei Brüttemperatur ausgezeichnet; es bildet dabei kurze 

 Stäbchen von etwa 1 fi Breite und l'/a— 2facher Länge. Auch 

 in Nährgelatine mit Fleischextract- , Zucker- und Peptonzusatz 

 vermehrt sich dieser Spaltpilz schon bei Zimmertemperatur sehr 

 rasch. Durch Jod wurde nie Blaufärbung erhalten. Die Eigen- 

 bewegungen sind als sehr geringe zu bezeichnen , grössere Orts- 

 bewegungen kommen nur selten vor. 



Die Anordnung der Versuche war folgende: 2 Kölbchen mit 

 Glycerinfleischextractlösung (5 7o Glycerin , 0,5 % Fleischextract) 

 und etwas kohlensaurem Kalk wurden in den Brütkasten gestellt, 

 durch eine geeignete Vorrichtung geschüttelt und währenddem in 

 das eine Sauerstoff", in das andere Wasserstoff in starkem Strome 

 eingeleitet, um die Flüssigkeiten zunächst mit den Gasen zu 

 sättigen. Ein drittes cylindrisches Gefäss, dieselbe Flüssigkeit 

 enthaltend und mit einer Wattkappe Überbunden, wurde gleich- 

 zeitig zur Controle ruhend im Brütkasten aufgestellt. Alle Gläser, 

 Flüssigkeiten und Gase waren pilzfrei gemacht worden. Nach 3 

 Stunden langer Gaseinleitung wurden alle drei Versuche von der 

 gleichen Reincultur des Bacterium Fitz aus inficirt, dann wurde 

 die Gaszuleitung in den beiden ersten wieder fortgesetzt, und 

 gleichzeitig die entstehende Kohlensäure durch geeignete Vorlagen 

 aufgefangen. Die sämmtlichen Apparate waren zuerst noch auf 

 Dichtigkeit des Verschlusses geprüft worden. 



Nach 29 Stunden wurden alle drei Versuche unterbrochen. 

 Die Flüssigkeit , durch welche Sauerstoff geleitet wird , erschien 

 bedeutend trüber als die beiden anderen. Die mikroskopische 

 Untersuchung ergab durchweg absolute Beinculturen; es wurden 

 von allen Portionen stets gefärbte Dauerpräparate angefertigt, und 

 ausserdem wurde die Reinheit der Culturen durch das sogleich zu 

 erwähnende Gelatine - Plattenverfahren controlirt. Um nun die 

 Pilzzahl in den einzelnen Culturen zu ermitteln , empfahl sich 

 folgende Methode: Man entnahm eine bestimmte, kleine Menge 

 Flüssigkeit (3 cbmm), übertrug dieselbe in ein bestimmtes Volum 

 sterilisirte Nährlösung (9 cbcm), schüttelte dieselbe kräftig und 



