304 Technische Botanik. 



Oancanum genannt, das nach Sprengel von Balsamodendron 

 Kafal stammt. Unter den Pflanzentheilen , die ihres Wohlgeruchs 

 wegen seit uralter Zeit in den Handel gebracht worden sind , ist 

 zuerst Cassia und Cinnamonium hervorzuheben, deren Geschichte 

 mit Sagen umgeben war, wodurch die Händler ihre Herkunft zu 

 verbergen suchten. Verf. ist der Meinung, dass Zimmtrinde zuerst 

 von den Chinesen in Verkehr gebracht worden sei. Schon in der 

 Bibel wird ferner die Narde genannt, Blätter und Wurzelstock von 

 Nardostachys jatamansi, welcher sich das Malabathron anschliesst, 

 über dessen Stammpflanze, da die Drogue unter diesem Namen 

 nicht mehr existirt, die Meinungen getheilt sind. Die Costus- 

 wurzel, von Auklandia Costus stammend, wird schon von 

 Theophrast aufgeführt. Fast immer werden von den alten 

 Schriftstellern zusammengenannt Juncus odoratus und Calamus 

 odoratus , ersteres stammt von Andropogon Schoenanthus , unter 

 letzterem verstanden die Alten nicht nur Acorus Calamus, sondern 

 auch eine Andropogon-Art. Was dagegen die Alten mit Amomum 

 bezeichnet haben, ist schwer zu bestimmen, vielleicht waren es die 

 Samen von Amomum Cardamomum. Die in der Parfümerie beliebte 

 Blüte eines Baumes Kypros (Copher im alten Testament) soll von 

 Lawsonia oder Alkanna stammen, und ist nicht mit dem ebenfalls 

 verwendeten Cyperus zu verwechseln. Was Dioscorides und 

 Plinius unter Aspalathos verstanden, ist unbestimmt. Wohl- 

 riechende Hölzer waren bei den Alten mehrfach in Gebrauch, doch 

 lassen sich die Bezeichnungen dafür meist schwer erklären. Unter 

 Tarum (Plinius) glaubt man das wohlriechende Aloeholz suchen 

 zu können, auch Santelholz war beliebt. Nach Theophrast ist 

 das einzige in' Europa wachsende Aroma die Irisvvurzel. Von den 

 wohlriechenden Blumen sind besonders die Rosen hervorzuheben, 

 von denen in Hellas und Rom verschwenderischer Gebrauch ge- 

 trieben wurde. Schliesslich werden hier noch die Gewürze zu 

 den Speisen angeführt, von denen vor allen der Pfeifer zu nennen 

 ist, der als weisser und schwarzer unterschieden wurde. -Den 

 Ingwer hielt man für die Wurzel der Pfefferpflanze. Von Plinius 

 wird noch Garyophyllon und Macir genannt, vielleicht mit der 

 Gewürznelke und Muskatblüte identisch. Eine grosse Rolle spielte 

 das Silphium, das in Kyrene angebaut wurde, zur Zeit des 

 Plinius aber sich daselbst schon nicht mehr fand; wahrscheinlich 

 war es die Asa foetida. Die Kücheukräuter werden übergangen. 

 Das nächste Capitel enthält die Geschichte der Räucherungen. 

 Bei Homer finden wir zwar noch keine Räucherungeu erwähnt, 

 doch haben die anderen Culturvölker schon lauge vorher den 

 Göttern Räucheropfer dargebracht. Bei den Egyptern geschah 

 dies täglich drei mal. Von ihnen nahmen den Gebrauch des 

 Rauchopfers die Juden an; bei den übrigen Opfern wurde kein 

 Weihrauch angewendet. „Durch den Gottesdienst wurde' der Ge- 

 brauch von Weihrauch, Myrrhe u. s. f. bald allgemein und man 

 kann behaupten, dass dies viel zur Belebung des Welthandels bei- 

 trug'" Man opferte aber nicht nur in den Tempeln, sondern auch 

 im Hause, besonders bei den Gastmählern. So wurde das Räuchern 



