Gelehrte Gesellschaften. 67 



Vorgekommenen Vergiftungen durch falschen Sternanis, indem er gleichzeitig 

 aus Holland und London bezogene Proben des letzteren vorlegte. 



Die Untersuchung der in Rede stehenden Früchte hat ergeben, dass sie 

 von Illicium *) religiosum Sieb., dem Sikimmi oder Skimmi dpr Japanesen ab- 

 stammen , einem Baum, welchen Kämpfer in seinem 1712 erschienenen 

 berühmten Reisewerke, Amoenitates exoticae, abbildet und bezüglich seines 

 Gebrauchs beschreibt. In Japan dienen seine immergrünen Zweige zum 

 Ausschmücken der Tempel und Statuen der Götter, seine wohlriechende 

 Rinde zu Räucherungen beim Gottesdienst, er wird daher um die_ Tempel 

 angebaut und erhielt deshalb von Sieboldt den Species-Namen religiosum. 

 Das fette Oel der Samen wird noch heute in Japan als billiges Leuchtmaterial 

 und Schmieröl, nie aber als Speiseöl, noch weniger aber die ganze Frucht 

 als Gewürz benutzt, während das Letztere bei dem echten Sternanis in Japan 

 ganz allgemein der Fall ist. Dieses stammt von Illicium anisaturn Lour., 

 ist in Cochinchina einheimisch und seine Früchte werden von China aus 

 nach Japan eingeführt. Die giftigen Wirkungen der Blätter und Früchte 

 des Skimmi, sowie des Gels der Samen sind in Japan wohl bekannt, unter 

 andern werden ein Todesfall und 5 schwere Erkrankungen in der Präfectur 

 Kanagawa erwähnt. 



Bezüglich der Verschiedenheit oder Identität dieser beiden Bäume 

 herrschen noch heute divergirende Ansichten. Linné benannte den von 

 Kämpfer abgebildeten Baum Illicium anisatum und hielt ihn für die 

 Stammpflanze des echten Sternanis. Loureiro bildete dann in seiner Flora 

 cochinchinensis den echten Sternanisbaum ab, hielt ihn aber für identisch 

 mit dem in Japan wachsenden. Sieboldt legte zuerst in seiner Flora, 

 japonica die Verschiedenheit beider Bäume klar, dessen ungeachtet hielten 

 spätere Botaniker sie nur für verschiedene, durch den Standort und die Cultur 

 veränderte Varietäten derselben Species Illicium . analog den süssen und 

 bitteren Mandelbäumen. Dem widersprach allerdings die Thatsache . dass 

 der japanesische Skimmi auch in China giftige Früchte trägt , während 

 andererseits das cultivirte Illicium anisatum weder in China noch Japan 

 seine Beschaffenheit ändert. 



Damit steht vollständig im Einklang, was Professor Hoff mann schon 

 im Jahre 1834 auf Grund eingehender Kritik chinesischer und japanesischer 

 Schriftsteller in seinem Werke über den giftigen Sternanis sagt: „Die Frucht 

 dieses Baumes , der in China und Japan vorkommt und in den Natur- 

 geschichten beider Nationen unter den Giftpflanzen steht, ist der echte 

 Sternanis nicht, wird aber wohl von Unkundigen der täuschenden Aehnlich- 

 keit wegen damit verwechselt und von dortigen Gewm-zhändlern zu dessen 

 Verfälschung gebraucht. Der echte Sternanis wächst weder in China noch 

 in Japan, sondern ist ein Artikel der Einfuhr in beiden Ländern." 



Die beiden erwähnten, in Europa vorgekommenen Vergiftungen haben 

 auf's Neue die Aufmerksamkeit auf diesen Gegenstand gelenkt, um so mehr, 

 als es sich auch hier um eine absichtliche Vermischung des echten Sternanis 

 mit den weit billigeren Früchten des giftigen Baumes zu handeln scheint. 

 Die Unterschiede beider sind nicht sehr prägnant , da bezüglich der Form 

 der Früchte manche Uebergänge beobachtet worden sind. Die Früchte beider 

 Bäume bestehen aus 6 bis 8 sternförmig gestellten, einsamigen, holzigen 

 Carpellen, doch sind die Früchte des giftigen Baumes im allgemeinen kleiner 

 und fast immer auf der Aussenseite runzlich und ihre Carpelle besitzen 

 meistens einen nach oben gekrümmten Schnabel. Die Innenseite der Carpelle 

 ist bei dem giftigen Sternanis rein hellgelb, die Samen sind rundlich und 

 mehr oder weniger hell- oder dunkelgelb, während der echte Sternanis in 

 den ungeschnäbelten Carpellen eine bräunliche Farbe zeigt und bräunliche, 

 seitlich zusammengedrückte, nicht rundliche Samen enthält. Der chara- 

 kteristische , stark süsslich aromatische Geruch und Geschmack des echten 

 Sternanis fehlt dem giftigen. Dieser besitzt vielmehr einen schwachen Geruch 

 nach Cardamom oder Cubeben und einen bitteren, etwas aromatischen, an 

 Cubeben oder harzreiches Tannenholz erinnernden Geschmack. 



") Vergl. Bot. Centralbl. 1881. Bd. VIII. p. 176. 



