SÉANCE DU I" FÉVRIER I904. 807 



juin jgoS, p;ir une mélhode (') que nous avions appliquée avec succès, 

 en juillet 1901 , pour le Rot blanc, et, depuis, pour l'Anthracnose, le Pour- 

 ridié, etc. L'isolement du champignon du Black rot, obtenu aussi par le 

 semis des spores, se fait surtout en détachant, fin juin, dans l'intérieur d'un 

 fi^rain de raisin attaqué par le parasite non encore en fructification, un 

 fragment de pulpe envahi par le mycélium (bouturage). Ce fragment, 

 déposé dans un premier milieu de culture, donne rapidement un abondant 

 mycélium pur qui j)roduit, quinze jours après, de nombreuses pycnides. 

 Après 2 ou 3 passages sur ce milieu (moût de raisins verts), la culture est 

 facile sur divers milieux solides ou liquides, complétés par une addition 

 de 5 pour 1000 d'acides organiques et de 20 pour 1000 de sucre; l'infusion 

 de haricots, comme base des cultures, donne les plus belles végétations de 

 Black rot. Nous avons récolté de grosses masses de Black rot, des plaques 

 mycéliennes de 25"^™ de diamèti-e, de f de centimètre d'épaisseur, criblées 

 de nombreuses pycnides tangentes, ne représentant pas moins de 10 mil- 

 liards de spores. 



» Une première série d'expériences a permis de préciser les conditions de réceptivité 

 et à'invasion de la vigne par le Black rot. Ces conditions sont dépendantes de la teneur 

 en acides et en. sucre du milieu nutritif. Nos essais ont porté surtout sur les acides 

 malique, larlrique, citrirfue et sur les acides lactique et oxalique, ajoiUés au milieu de 

 culture. C'est dans Tordre d'énumération de ces acides que se produisent les plus beaux 

 développements du mycélium et des pycnides du G. Bidwellii; la présence et l'abon- 

 dance des pycnides est toujours un indice de la végétation vigoureuse du parasite. 

 Avec l'acide malique et l'acide tartrique, les pycnides sont très nombreuses jusqu'à la 

 dose de 4^,8 par litre : le mycélium pousse jusqu'à 120^; il s'arrête, ou la germination 

 des spores du semis cesse, au delà de i5os. A 5s d'acide citrique, les fructifications 

 apparaissent encore, le développement ne se produit plus à i20«; il cesse pour l'acide 

 lactique à 28^,8 et à 3s, 9 pour l'acide oxalique. L'acide acétique arrête toute germi- 

 nation et toute poussée mycélienne à moins de i? par litre. 



» Dans les milieux additionnés seulement de sucre, la poussée du mycélium est 

 moins active et les pycnides apparaissent plus lentement ; celles-ci se forment cepen- 

 dant jusqu'à nue dose de I25s par litre, mais on ne note les premiers conceptacles que 

 vers le quinzième jour, au lieu des deuxième et troisième jours sur les acides malique 

 et tartrique. Le mycélium se développe encore assez jusqu'à la dose de 175s, mais sa 

 végétation est lenle et diminue ensuite pour s'arrêter à 32.5?. Quand on ajoute sucre et 

 acide dans le liquide base de culture, si la dose de sucre reste fixe, i25s par exemple, 

 l'acide tartrique étant mis à doses croissantes, les pycnides se forment nombreuses 

 jusqu'à is d'acide par litre ; le mycélium est en beau développement jusqu'à 5s d'acide, 

 puis la végétation s'affaiblit jusqu'à 28s, 5 d'acide et il n'y a plus ensuite aucune ger- 



(*) P. ViALA, Une mission viticole en Amérique {Black roL, i88g, p. 245-246). 



