SÉANCE DU 8 FÉVRIER igo^]. 3j5 



concentration peut être poussée jnsqu'à la composition : 



/0-CH2— CH^OH 

 2 PO — OH +H20; 



\0H 



après quoi l'acide glycopliosphorique commence à se transformer en diéther. 



» Le sel neutre de baryum PO. O.C-lPO.O-Ba + H-0 conserve une molécule 

 d'eau qu'il perd à i8o° environ. 



» Le sel acide de baryum, pas plus que le glycérophosphate acide de baryum, ne 

 peut être isolé à l'état de pureté par suite de sa facile décomposition en acide glyco- 

 pliosphorique et glycophosphate neutre. 



» La quinine donne avec l'acide glycophosphorique deux sels très bien cristallisés 

 en fines aiguilles. 



» Un sel basique 



et un sel neutre 



P.O.O.C^H50(OH)2G2"H2^Az20^+ sH'-O, 



qui est efflorescent et perd lentement une molécule d'eau à la température ordinaire. 



» Les monoéthers phosphoriques de la glycérine, de l'érhytran et du mannid m'ont 

 fourni des sels de quinine analogues. 



» Etude du diéther. — Je n'ai pas réussi à isoler le diéther; car il est soluble dans 



les mêmes solvants que le monoéther. Cependant, les proportions des trois éthers 



formés, lors de réthérification du mélange équimoléculaire, montrent que ce diéther 



doit posséder la constitution 



/ O ~ CH= 



^^-0-CHf- 

 \0H 



» Si, en effet, on admettait la fixation d'une seconde molécule de glycol sur le mo- 

 noéther, il aurait du se combiner une quantité de glycol supérieure à celle mise en 

 réaction. 



» Quant au trièther, je n'ai pu le séparer des deux autres, pour la même 

 raison, et je ne puis dire s'il résulte de la fixation d'une troisième molécule 

 de glycol par le diéther, ou bien de la fixation d'une molécule de glycol 

 par deux molécules de diéther. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la nature de la fécule crue. Note 

 de M. L. Maquenne, présentée par M. Roux. 



« L'empois de fécule fraîchement préparé se laisse entièrement saccha- 

 rifier par l'amylase, aussi bien que par les acides forts. Il n^n est plus de 



