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est plus (le même si l'on diffèie quelques jours avant de neutraliser 

 (Schlieper, 1848). Au bout d'un certain temps, en effet, la solution ren- 

 ferme un sel de potassiunj nouveau ; Miilder (1871) l'a isolé, analysé et lui 

 a donné le nom à'allanioate de potassium. L'acide allantoïque lui-même a 

 été isolé par Ponomareff (1878) en utilisant l'acide sulfurique étendu pour 

 précipiter l'acide de sa solution alcaline. Enfin, Grimaux (1876) a réalisé, 

 par l'action de l'acide glyoxylique sur l'urée à loo*^, la synthèse de l'allan- 

 toïne (formule I) sans pouvoir isoler l'acide allantoïque (formule II) qu'il 

 considérait comme un intermédiaire de cette synthèse et qui était encore 

 inconnu à ce moment. 



CH CO CH - CO . OH 



U) /\ \ (II) /\ 



NH2 - CO - NH NH - CO — NH, NH- ~ GO - NH NH — CO - N^H-. 



)) Ces indications étant données, je vais exposer le résultat de mes 

 recherches. 



» Si l'on projette l'allantoïne cristallisée dans une solution concentrée et froide de 

 potasse, elle se dissout; après quelques minutes la liqueur claire se trouble, se remplit 

 de petits cristaux; finalement, tout se prend en une masse homogène: c'est Vallan- 

 toïne potassée (formule I). Au bout de quelques heures, l'aspect de cette bouillie cris- 

 talline a complètement changé : la masse solide s'est rétractée et l'eau mère s'est ras- 

 semblée. Le sel isolé est Vallantoate de potassium (foiiiiule II). Xa transformation est 

 intégrale. 



CH CO CH — COOK 



(I) /\ \ (II) /\ 



NH2— CO-NH NH-CO — NK, NH^-CO — NH NH-CO — NH^ 



)) On peut obtenir ainsi directement soit l'un, soit l'autre des sels de potassium, ce 

 qui n'avait pas été remarqué. 



» La même transformation peut être réalisée en quelques minutes en portant au 

 bain-marie bouillant la solution alcaline étendue d'allantoïne. Mais comme l'allantoate 

 de potassium est lui-même altérable dans ces circonstances, les conditions de l'expé- 

 rience sont plus étroitement déterminées et le rendement n'est plus quantitatif. On 

 peut saisir la modification en refroidissant et acidifiant la solution alcaline au moyen 

 d'acide sulfurique : l'acide allantoïque se précipite par agitation. 



» Propriétés de l'acide allantoïque. — C'est un corps blanc qui se présente sous 

 forme d'une poudre cristalline; les cristaux généralement pelils, examinés au micro- 

 scope, ont un aspect très cài-àctéristîqué analogue à celui dii pyvufile. Lorsqu'on le 

 chauffey il se décompose aux envit-ons de i65° alors que l'allantoïne se décompose 

 à 226°. L'écart de température est donc le même qu'entre l'acide homoallantoïque et 

 le pyviirile. Il est très pieu soluble dans l'eau, dans les acides dilués et dans lès sol- 

 Vàhts organiques. Il rougit l'héliahthinë et décoloré la jJhtaléine colorée par un àlcdlij 



