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minées à difTérentes périodes : 



1. 2. 3. 4. 5. G. 7. 



4 VII jgoS. II VII. 17 VII. 23 VII. 3o VII. 10 VIII. 22 VIII. 



Lupin i,o3 1,02 ],o5 i,ii 1,16 1,2/i 1,33 



19 VIII 1903. 27 VIII. /| IX. II IX. 21 IX. 2 X. iG X. 



Haricot 1,08 1,17 1,20 1,21 i , 3o 1,40 i,5o 



I IX 1903. 8 IX. 17 IX. 28 IX. 10 X. 26 X. 



Maïs 0,95 0,94 0,95 1,10 1,28 1,77 



» On voit, d'après ces cliiffres, que, pendant la première période de la maturation, 

 les quantités d'eau contenues dans les gousses ou axes et les graines sont très voisines; 

 les écarts s'accentuent pendant la seconde période. 



» ]II. A ces diflerences entre Thydra talion de la gousse et de la graine, 

 dans la deuxième période, correspond un mouvement de migration très 

 marqué chez la graine. En effet, tandis que le poids de la matière sèche 

 de 100 gousses de lupin, maximum à la quatrième prise d'échan- 

 tillon (104^,26) diminue de la quatrième à la sixième de 5^,12 en 1 8 jours, 

 soit 0^,285 par jour (perte due à la respiration et au départ de matières 

 organiques et minérales), pendant le même temps le poids de la matière 

 sèche des graines qui y sont contenues augmente de 47^*27, soit 2^,626 par 

 jour. Donc la graine n'a dû bénéficier que d'une quantité assez faible des 

 matières nutritives qui ont abandonné la gousse. Mais entre la sixième et 

 la septième prise, la perte de matière sèche de 100 gousses est devenue 

 considérable, soit 28^,94 en 12 jours ou 2^,41 par jour. L'augmentation 

 correspondante de la matière sèche des graines a été faible : 3^', 25 ou 

 0^,27 par jour. 



» Il en est de même chez le haricot d'Espagne. Le poids de la matière 

 sèche de joo gousses est maximum à la cinquième prise (116^,39), la dimi- 

 nution du poids de cette matière, de la cinquième à la septième prise est 

 de 12^,90 pour 20 jours, soit os,5i6 par jour, et l'augmentation correspon- 

 dante des graines qui y sont contenues est de i4i^, ^5, soit 5^,65o parjour. 

 L'augmentation de poids des graines est donc, chez ces deux plantes, 

 dix fois plus considérable que la perte de poids des gousses, en 18 jours 

 dans un cas, en 23 dans l'autre. 



» J'étudierai prochainement les variations de la matière minérale chez 

 les gousses et les graines. » 



