SÉANCE DU lO AVRIL IQoS. Io65 



Chien I an et demi. Chien i an. Chien àgiS. 



Alcool. Acétone. Alcool. Acétone. Alcool. .Mcool. 



nini' mm' mm^ mm' , mm' mm' 



Muscles 27 6,2 3i 2,5 62 4° 



Cœur 34 9,1 22 3,3 80 88 



Foie 28 3,0 18 3,7 i4o 33 



Reins 45 12, 3 ig 4.3 80 35 



Poumon » » 1 5 1,7 » » 



Cerveau 24 2,3 16 1,2 io3 66 



San;;. Urine. 



Alcool. Acétone. Alcool. Acétone, 



mm* mm' mm' mm' 



Chien tan 21 2,1 Chien i an 17 2,3 



Chien I an et demi. 16 4)9 Chien âgé 28 7,8 



Chien âgé 18 4>' Chien âgé 26 



4,4 



Les quantités d'alcool et d'acétone sont données en millimètres cubes, jet corres- 

 pondent à looos de tissus, ou à icoo"^"' de sang ou d'urine. 



Conclusions. — L'alcool et l'acétone se rencontrent à l'état normal, et 

 d'une façon constante, dans tous les tissus de l'organisme, dans le sang et 

 dans l'urine; ce sont des produits normaux de l'économie. 



Ces deux substances préexistent bien pendant la vie de l'animal, car en 

 prélevant les tissus stir le sujet vivant, et en les tuant immédiatement dans 

 l'eau bouillante, la recherche de l'alcool et de l'acétone donne toujours des 

 résultats positifs. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Recherches sur l' hémalogène. 

 Note de MM. Hcgounenq et Morel, présentée par M. Armand Gautier. 



L'assimilation des éléments minéraux de l'organisme, en particulier du 

 fer, du calcium et du magnésium, peut être étudiée chez l'embryon d'oi- 

 seau, pour lequel il est possible de connaître exactement les substances 

 aux dépens desquels s'effectue la formation des tissus de l'animal. 



Miescher (') et Bunge (*) ont découvert, dans le jaune d'œuf de poule, 



^') Medicinisch-chemisclie Untersuchuiigen , herausgegeben von Hoppe-Seyier, 

 p. 5o2. 



(^) Zeilschrift J'tir pliysiologische Cheniie, t. IX, p. 49* 



