Il5o ACADÉMIK DES SCIENCES. 



de 1res peu sur l'assimilation et il en a été de même avec des jeunes pousses 

 de Rosier, do Peuplier, de Norer. 



Mais, à la luirii(''if' solaiie flirecti% j'ai jpu observer, par e\em|ilc, ([iie des sommités 

 de ^'iglle oui ramené le taux d'aciitc rarboniqiie de ir,33 pour loo à ti,o5 pour loo, 

 la température éiant de 26°. 



L'assimilation a donc été celte fois la plus forte. 



-|'. Jeunes feuilles, crilles cl entre-nœuds. — Le 3 juillet, deii\ feuilles de \ i^uc, 

 nouvellement épanouies et mesuianl r"',5 de large, sont mises en expérience en même 

 temps que les mérillialles correspnndnnts. à la lumière dilTuse, la température étant 

 de 20". 



La proportion de gaz carbonique a passé de i 1,75 pour 100 à 10, 85 pour 100 avec 

 la plus jeune feuille, d'un vert très pâle et un peu ])oilue; à 8,66 pour 100 avec l'autre; 

 mais les mérilhalles ont dégagé i,4o pour 100 d'acide carbonique. 



J'ai obtenu des résultats analogues avec les plus jeunes feuilles normale- 

 ment rougeàlres de Rosier, de Mahonia. Pourtant, après des matinées 

 fraîches, les jeunes feuilles rouijoàtres de Vigne assimilent moins que d ha- 

 bitude et il peut arriver, si le temps est bas, que la respiration égale ou 

 dépasse l'assimilation. 



Quand la respiration l'emporte, il faut admettre, puisque les feuilles 

 dégagent de l'oxvgène, que ce sont les mérilhalles et les vrilles qui changent 

 le sens du résultat fju'on obtiendrait avec ces dernières. Toutefois, les 

 mérithalles n'ont, par unité de volume, qu'iuie intensité respiratoire égale 

 à la moitié environ de celle des feuilles. Cette intensité diminue avec l'âge, 

 en même temps que le tissu assimilateur s'organise, de sorte que les méri- 

 lhalles aoiités décomposent nettement le gaz carbonique, ce qui m'a con- 

 duit à vérifier les résultais obtenus autrefois par M"* GoldOuss siu' l'assi- 

 milation des rameaux de Vigne, de fiêtie, de Bouleau, etc. 



B. Production d'aaiidon. — Dans loutes les expériences que j'ai rap- 

 portées ci-dessus, j'ai eu soin de soumettre les échantillons sortant des 

 éprouveltes à l'épreuve de l'iode pour voir s'ils contenaient de l'amidon. 

 Or, dans la Vigne notamment, les deux ou trois jeunes feudles n'en con- 

 tiennent jamais, aiiîsi (jue l'avait d'ailleurs constaté déjà Cuboni; mais, 

 comme ces feuilles assimilent, il y a là lai cas de plus à ajouter à tant 

 d'autres pour montrer que la non-existence de l'auiidon dans des organes 

 plus ou moins verts ne suifit pas à prouver (jjiie ces organes sont incapables 

 d'assimiler le carbone aérien. 



Aux résultats particuliers rpii viennent d'être signalés, j'ajouterai cette 



