SÉANCE DU 22 MAI rpoS. l4o3 



Bromure double de cuivre el de dinaphlopyryle 



CuBr^+Br-0<^g^^^CH, 



jolis cristaux verts. 



Bromure double de cadmium eL de dinaj'IUopyryle 



CdBr-^+.(Br-0(g;|;)cH), 



cristaux, rouges à reflets verls. 



Bromure double de fer et de dinaphlopyryle 



/r'ioU6\ 

 FeBr3-HB,-0(;ç,-jp)CH, 



cristaux rouges à refiels dorés. 



Bromure double de manganèse et de dinaphlopyryle 



MnBr^4-2(Br-0(g;^)cH), 



beaux crislaux rouges à redets dorés. 



Bromure double de cobalt cl de dinaphlopyryle 



CoBr"-4-2(^Br-0(^,^)CH 

 cristaux rouges à reflets métalliques. 



Nous continuons l'étude des sels doubles de métaux et de dinaphto- 

 pyryle. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — De quelques circonslaiices qui influcul sur l'état 

 physique de l'amidon. Note de MM. J. Wolff et A. Fër\bach, 

 présentée par M. E. Roux. 



Nous avons signalé aiilérieuremeiit(CoTO/)/f^ rendus, t. CXXXIX, p. 1217; 

 t. CXL, p. 1067) le rôle important joué par l'élat de liquéfaction de la 

 fécule dans les phénomènes de coagulation et de saccharificalion. Conduits 

 à étudier quelques circonstances qui influent sur l'état de liquéfaction, 

 nous avons constaté qu'il dépend de modifications minimes dans la nature 

 et la réaction des substances qui accompagnent l'amidon. 



La fécule de pomme de terre du commerce, à Tétat d'empois, est toujours acide à la 

 phlaléine et alcaline à l'hélianthine ; elle se comporte comme si elle renfermait à la fois 



