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ACADÉMIE DES SCIENCES. 



émodines dont les solutions alcalines sont à peine modifiées par un excès 

 d'alcali. 



Chauffée à i3o° avec de l'anhydride acétique et un peu d'acétate de so- 

 dium fondu, la nataloémodine fournit un dérivé triacétvlé; ce qui concorde 

 avec le remplacement de OC H' par OH dans la formation de ce corps aux 

 dépens de la mélhylnataloémodine. 



Latriacétylnataloémodine : C'W(C-W^O^)(^^C'n{C^WO'-y{CW). - Cris- 

 tallise de l'alcool métliylique en aiguilles jaune citron longues et minces, anhydres, 

 peu solubles même à chaud, fusibles à + 203°, 7 (corrigé). Analyse : trouvé, C = 63,34; 

 H = 4, i3 ; calculé, C = 63, 63 ; H = 4, 04. 



CHIMIE INDUSTRIELLE. — Sur (' acidité des alcools élhyliqiies du commerce et 

 sur ses variations à la température ordinaire. Noie de MM. René Dichemin 

 et Jacques Dourlex, présentée par M. Schlœsing fils. 



En contrôlant l'opinion que nous avons émise dans une précédente Note 

 (^Comptes rendus, 3i décembre 1904), que la plupart des alcools du com- 

 merce étaient acides, nous avons constaté que, non seulement l'alcool est 

 susceptible de s'oxyder à l'air jusqu'à l'apparition de l'acide acétique, mais 

 que l'acidité ainsi produite est sujette à des variations en plus ou en moins 

 assez importantes. Voici quelques-uns de nos résultats les plus saillants: 



Nature <]«^ l'alcool.. 



Terapôralurp nioyoïinr. .. . 



Nature des récipients 



j .\prés 5 jours. 



'7 

 ■9 



Alcool bon gotil. 



Degi-L' nG" 



Éihiïr* o.Of 



Aldéhydes 



. Acidité initiale.. <' 



18°. 



Alcool maui'nis goi't 



de ret'ti/îcntton 



d'alcools de betteraves. 



Degré 96°. 6 



Éthers 0,i40 



Aldéhydes 0.006 



Acidité initiale. O.OïS 



18°. 



Alcool M.r.. 



de rectification 



d'dlcools de mélasses. 



Degré. 9»' 



Éthers 8,900 



Aldéhydes 0.033 



Acidité initiale. . 



Verre blanc. Verre vert. Verre blanc. Verre vert. Verre blanc. Verre ?crl. 



-(-0,0124 



+0,0'.!4 



-1-0,021 



alcool absolu. 



Flegmes de betteraves. ■ 1 - ^ .^ 



Degré 92* Éch. I. Éch. II. 



Élhers t,355 Éthers 0,070 0,123 



Aldéhydes 0,500 Aldéhydes., traces traces 



Acidité initiale. 0,5SS Acidité init. 0,024 0,012 



18". 1. 18". II. 



Verreblanc. Verrcvert. Verre blanc. Verre blanc. 



— 0,53^ — 0,193 — o,oo3 -t-o,oo6 



-(-0,006 



,) 

 -1-0,012 



36 

 27 

 29 

 36 



39 



(') Acidité calculée en C^H'O^ et déterminée, sur loo''"'' d'alcool, avec de la soude à o!'',4 de NaOH par litre. 



