SÉANCE DU l5 FÉVRIER I909. 423 



Je nie suis surloul occupé de l'étude quantitative de l'oxydation de l'alcool éthy- 

 lique et les résultats de mes expériences indiquées ci-après se rapportent exclusive- 

 ment à cet alcool. Les dosages d'aldéhyde et d'acide ont été opéré'; après 18 à 20 heures 

 de contact des corps mis en présence et je me suis servi, pour la détermination quan- 

 titative de l'aldéhyde, de la méthode colorimétrique au bisulfate de rosaniline. 



J'ai pu constater que le pliénomène d'oxydation do l'alcooî tel que je 

 l'obtiens n'est pas limité à la seule production d'aldéhyde, mais que, au 

 contraire, ce corps n'est qu'un terme intermédiaire d'oxydations plus 

 avancées. 



Les limites de cette Note ne me permettent pas d'exposer en détail les 

 faits acquis, je dois me borner à en indiquer la signification en résumant les 

 diverses réactions qui se passent au sein du liquide en expérience : 



i" Transformation d'une partie de l'alcool en aldéhyde; 



2" Oxydation d'une partie de cette aldéhyde en acide acétique; 



3° Absorption simple d'une partie de l'aldéhyde par le lannate; 



4° Sous l'influence d'un excès d'eau oxygénée, transformation probable 

 d'une partie de l'aldéhyde en peroxyde d'aldéhyde (' ). Ce dernier point 

 semble ressortir de l'expérience n° 8 du Tableau II. 



i. — Actio/i du tannate de fer sur l'alcool à 5o pour 100 (20'''"" par essai). 



NiiniLTOS d'ordi-c. 



1. -2. :!. '1. 5. t;. 7. S. ij. 



Fer en milligrammes o,i25 0.200 o,.5oo 0,7.50 1,000 i,25o i,5oo i,7;">o 2,000 



11-0- à ao'"' en gouttes 1 3 j 3 .3 3 3 3 .S 



Aldéhyde en milligrammes... 1 ,56 f,iS8 2,27 2,73 3,07 .5,75 6,78 7,87 8,90 

 Acidité calculée en CH' COOH , 



en milligrammes 0,60 r,2o 2,4o 3, 00 3, 60 !\,2o 4i8o ^,!\o (),oo 



II. — Aclion du /annale de fer sur l'aldéhyde (ao'"' par essai). 



.Numéros (i'ordr»'. 

 Tt-nioin. I. ■,'. :). ■'). 5. C. 7. S. 



t^er en milligrammes o 0,1'j o,5o 0,7$ 1,00 1 ,25 i,5o o,5o <> 



H" O- à 20'"' en gouttes o '.] 3 3 3 3 3 o 3 



.Mdéhyde introduite 2,2 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 



Aldéhyde après réaction 2,2 2,39 2,90 3.i/i 3,44 3, 07 If^hS 2,16 1,70 



Variation de l'aldéhyde o 0,19 0,70 0,9,4 1,24 i,47 2,38 o,o4 0,47 



Acidité calculée en milligr. 



d'acide ncéiiqiie 0,60 1,80 3,3o 3,91) 5,28 5,94 'j,'>-6 o,t)t) 0,66 



{ ' ) lî.vYER et ViLLicEK, /Jer., I. \I. 1900, p. 2479. 



r ^ 

 C. U., 1901), I" Semestre. (T. CXLVIII, N° 7.) •>■' 



