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Il y a donc un réel intérêt à mettre à l'abri de la lumière les échantillons 

 de lait bichromate qu'on conserve pour les expertises judiciaires. Il peut 

 arriver, en effet, que le quatrième échantillon soit analysé plus de six 

 semaines après son prélèvement. On pourrait citer des cas où les échan- 

 tillons sont inutilisables après un délai beaucoup moins long. 



Nous publierons ailleurs le détail des expériences faites avec la collabo- 

 ration de M. Marcel Lemire. 



CHIMIE PHYSIQUE BIOLOGIQUE. — StëiUisalion (ht lait par les rayons ultra- 

 violets. Note de MM. Victor Henri et G. Stodel, présentée par M. A. 

 Dastre. 



Â.U cours de la dernière séance de l'Académie des Sciences, MM. J. Couniionl et 

 Nogier ont montré que l'on pouvait facilement stériliser de l'eau limpide au moyen 

 des rayons ullra-violets émis par une lampe à mercure en quartz (modèle de Kro- 

 mayer). Après la Communication faite par M. Guiynard au nom de ces auteurs, 

 M. Dastre a annoncé que, depuis quelque temps, toute une série d'études sur les 

 actions, qu'il a appelées abioticjues, des rayons ultra-violets étaient entreprises dans 

 son laboratoire. 



Il V a en effet presque i an que, au laboratoire de Physiologie de la Sorbonne, 

 l'un de nous (V. H.) a commencé l'étude de différentes actions chimiques et biolo- 

 giques des rayons ullra-violels (actions sur les colloïdes, sur le caoulcliouo, sur les 

 ferments et sur les toxines). De plus, M"» Gernovodeanu et M. Nègre ont, dans une 

 récente Communication à la Société de Biologie, montre que l'on obtenait très rapi- 

 dement la guérison du cancer des souris à l'aide de ces radiations ('). 



Les actions bactéricides des rayons ultra-violets ont été mises en évidence par un 

 grand nombre d'auteurs (travaux du laboratoire de Finsen, à Copenhague, du labo- 

 ratoire de I^harmacologie de Tappeiner, à Munich, thèse de Keller, à Zurich, etc.). 

 Nous avons cherché à appliquer ces actions à la stérilisation du lait. 



Dans nos e.xpériences, nous nous sommes servis de deux lampes à mercure 

 en quartz. 



L'une, le grand modèle de Heraeus, de 7"'" de longueur, donne sur 

 I lo volts et 4 ampères une intensité lumineuse d'environ i5oo bougies. 



L'autre est la lampe en quartz, modèle de Kiich, de la Compagnie Quarz- 

 lampen Gesellschaft, à Pankow, qui donne sur 1 10 volts une intensité plus 

 grande, de 2000 bougies environ. Un autre avantage de ce dernier modèle 

 est dans son allumage automatique. 



(') M"" Cei(novoui;anii et Nègre, C. R. Soc. de Biologie, 6 février 1909. 



