SÉANCE DU 8 MARS 1909. 6^3 



serait entièrement connu s'il s'agissait d'un sucre en C^ et l'on ne pourrait 



hésiter qu'entre deux isomères s'il s'agissait d'un sucre en C?. 



Restent les sucres cétoniques. Je n'ai pu m'en procurer que deux : le 



lévulose etiesorbose. Le lévulose fournit un chloralose CH'^^I'O", fusible 



à 228°, qui possède deux groupes CH-'OH et devrait par oxydation fournir 



un acide bibasique 



CCP 



I 

 CH 



/ \ 

 O G.OH — co-n 



COMl — C.OM CH 



\ /\ 



CH O 



On obtient en efl'et un acide cristallise en longues aiguilles fusil)les entre 

 200° et 210°, mais se décomposant à partir de 120". Cet acide est très 

 instable et perd de l'acide carbonique sous les influences les plus faibles. 



( )uant au sorJjosc, il m'a clé jusqu'à présent impossible de le convertir 

 en chloralose. Il s'ensuit que ces dérivés, si commodes pour caractériser 

 les sucres aldéhydiques et établir leur constitution, ne semblent pouvoir 

 rendre que de minimes services dans l'identification des sucres cétoniques. 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la prépondérance de la température dans les 

 décompositions directes : cas des élhers henzoïques et salicyliques-. Mote de 

 M. Albert Coi.sox, présentée par M. Georges Leraoine. 



1. .l'ai montré {^Comptes rendui, 1908, 2" sem., p. io54) que certains 

 étiieis-sels, principalement les éthers benzoïques, chauffés en tubes scellés, 

 résistent à la température de 290", mais se décomposent nettement 

 vers 3oo°, en vertu de l'équation 



CMl»C0-C"H^"+'=iC''H^C0^H + C"H2". 



J'ai voulu appliquer la même réaction au benzoate de métliyle pour 

 obtenir le méthylène ou l'un de ses polymères. 



Cet étiier sétant refusé à toute décomposition à 3oo°-3io'', je lai chauffé 

 à 35o° pendant 7 heures, en tubes scellés. Je n'ai obtenu que du gaz carbo- 



