SÉANCE DU 21 JUIN I909. 1687 



amidé s'accentue dès le début de cette période. Celui-ci provient de deux 

 sources : d'une synthèse s'efTectuant aux dépens des hydrates de carbone et 

 d'un composé minéral de l'azote aussi bien que de la décomposition des 

 albuminoïdes par certains enzymes de la feuille. Lorsque la période de 

 fécondation est achevée, l'azote amidé s'accumule de nouveau dans la 

 feuille. Aussi voyons-nous, à côté de l'abaissement de la proportion centési- 

 male de l'azote total (21 septembre et 10 octobre), augmenter la proportion 

 de l'azote amidé soluble, laquelle s'élève, le 21 septembre, à 16 pour 100 

 de l'azote total et à 26,66 le 2j octobre. On peut en conclure que cet azote 

 amidé prend naissance d'une façon uniforme pendant toute la durée de la 

 végétation, mais que, vers la lin de la vie active de la feuille, son émigration 

 est fortement ralentie. Emmerling avait déjà noté ce fait que l'azote non 

 protéique ne diminue pas dans les feuilles après floraison. Or, ici, il aug- 

 mente. Parfois même on constate que certaines feuilles sont, au moment de 

 leur chute, plus riches en asparagine que les feuilles jeunes (observations 

 de Miyachi sur les feuilles de Pœonia albijlora). 



11. Quelle est la source de l'azote primordial aux dépens duquel s'effectue, 

 dans le cas présent, la synthèse des albuminoïdes? On remarquera, en exa- 

 minant les chiffres du Tableau précédent, combien est faible la quantité 

 d'azote minéral (azote nitrique) rencontré dans les feuilles. Dès le r 2 juin, 

 des traces seulement de nitrates peuvent y être décelées. J'ai prélevé cette 

 année même, à la date du 5 mai, une branche jeune et vigoureuse de Châ- 

 taignier ; je n'ai trouvé, dans une cinquantaine de grammes d'écorce 

 fraîche, que des traces de nitrates. Le résultat a été négatif pour le bois 

 sous-jacent. 



On sait, d'autre part, que les sols siUceux ne nitrifient pas, ou, du moins, 

 ne renferment que très peu de nitrates. Aussi la question se pose-t-elle tou- 

 jours, lorsqu'il s'agit comme ici de la forme initiale de l'azote destiné à la 

 production des albuminoïdes, de déterminer à quelle source la plante em- 

 prunte son azote et sous quel état primitif cet azote se rencontre dans le sol. 

 Malheureusement, il est difficile de répondre à cette question, à moins 

 d'admettre a jynwv', ce qui d'ailleurs est très vraisemblable, que la source 

 primitive de l'azote est de nature organique, celui-ci étant rendu assimi- 

 lable par les mycorhizes garnissant les racines de presque tous les arbres 

 qui se développent dans les sols siliceux suffisamment riches en humus. 



Quoi qu'il en soit, on doit admettre, dans le cas présent, (pi'une synthèse 

 des matières azotées aux dépens des nitrates n'est pas chose probable. 



