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L'analyse du fer dans le produit blanc provenant de l'oxydation de l'oxyliémoglo- 

 biiie pure a donné les résultats suivants : 



Matière (sécliée à poids constant) .... 0,^070 0,3646 



Cendres » o,oo54 



Fer o , oo38 o , 0087 



Fer pour 100 0,94 i ,00 



On constate que les cendres sont constituées uniquement par de l'owde de (er, 

 preuve matérielle de la pureté des matériaux en expérience. 



Les produits préparés dans ces nouvelles expériences font voir que dans 

 mon premier travail j'avais obtenu une substance constituée par un mé- 

 lange de matières séparées maintenant. La substance insoluble était alors 

 solubilisée, peptonisée par Faclion de Facidc libre contenu dans l'eau 

 oxygénée. 



11 restait à démontrer que l'eau oxygénée pure agissant sur l'oxyhémo- 

 globine pure peut ne pas donner le phénomène précédent si l'on fait inter- 

 venir la présence d'un agent catalysant qui se trouve d'ordinaire dans 

 l'oxyhémoglobine iiripure. 



On sait que Senter (') a isolé des globules du sang une enzyme qu'il nomma /)£'/«<7ie. 

 semblable par son action sur l'eau oxygénée à la catalase de O. Loew. Cette catalase 

 existe encore dans l'oxvhémoglobine de première cristallisation, tandis que l'oxylié- 

 moglobine pure de troisième cristallisation en est dépourvue. 



En appliquant la méthode de Senter pour extraire la catalase des globules du sang, 

 j'ai remplacé le lavage à l'eau salée (Na Cl ) par le lavage avec des solutions de Na-SO' 

 à 5 pour 100; on obtient ainsi une substance douée d'un haut pouvoir calalytique et 

 cependant exempte de chlore. 



Pour définir les quantités de catalase en expérience, j'ai toujours préparé cette 

 substance en employant 100'^'°" de globules de sang. Le produit résultant des ojjéralions 

 décrites par Senter était extrait avec une quantité constante d'eau pure (100""'); ainsi 

 toutes les préparations contenaient la même quantité de matière active. 



Les essais suivants ont été effectués avec de l'oxyhémoglobine récemment 

 préparée de troisième cristallisation, contenant i*'', 19 de matière sèche 

 pour 100""' de solution. A celte solution, on a ajouté des quantités variables 

 d'eau oxygénée pure à 5™'. 



L 5'™' de solution d'oxyhémoglobine + 1""' d'eau oxygénée. 



La décoloration est produite apiès 2 heures de contact. Presque pas de catalyse. En 

 répétant cette réaction avec des quantités croissantes d'eau oxygénée, la durée de 



(') Zdlachrijifiir pliysikalischc Cheinic, t. XLIV. 



