SÉANCE DU 28 JUIN 1909. 1781 



Dans les mêmes conditions, nous avons isolé l'acide provenant des biles de Ijœuf et 

 de congre {Conger viilgaris Ciiv.) : 



fi^,a * ' G = 7o,85 H=9,56 



•^" ( H C = 69,7 H^9,4a 



Con-re * ' C = 6o,4 H = 9,52 



^ " I 11 C = r)9,58 H = 9,35 



Cet acide n'a pu être distillé, ce qui constitue une première différence 

 entre les acides glycocholaliqueset taurocholaliques. 



III. Une deuxième différence plus importante est fournie par ce fait cjne, 

 soumis aux méthodes de réduction, l'acide taurocholalitjue seul donne un 

 produit de réduction cristallisé. Le meilleur agent réducteur est le sodium 

 en liqueur alcool amylique. 



5s d'acide sont dissous dans aoo''™' d'alcool amylique. dans lequel on projette, à 

 froid d'abord, puis à chaud, 45s environ de sodium en morceaux. 



L'attaque terminée, on ajoute 1' d'eau pour décomposer l'amylale de soude. 



L'alcool amylique, tenant en dissolution la matière organique, est lavé à l'eau cliior- 

 liydrique, puis à l'eau seule jusqu'à neutralité. On le distille au bain-marie en s'ai- 

 dant du vide. 



Le résidu, totalement débarrassé d'alcool, est repris par une petite quantité d'éllitr 

 anhydre, l^aifois, ce traitement libère une première quantité de produit cristallisé; le 

 plus souvent, la cristallisation demande j)lusieurs heures et une évaporation très lente 

 de l'éther. 



Les cristaux ainsi formés sont isolés de la masse sirupeuse amorphe par addition 

 d'éther anhydre. (_)n les recueille sur un filtre à succion. Après dessiccation, on les sou- 

 met à l'analyse : 



,, , i I C = 7o,48 H = io,i9 



•' j 11 C = 70,10 H = 10, 1.3 



\\ 0^:70,12 11^10,21 



""• /Il = 69,94 H = .o,.i8 



,, . ^I C = 70,22 H = io,35 



"""'■ j II C = 69,89 H = 10, 1.3 



C'est une très belle matière de formule brute (?*H''*0^ ù fonction acide, 

 parfaitement cristallisée, blanche, sans odeur, totalement insipide, qui fond 

 à 180" en se ramollissant. 



Solubilité dans l'éther, très faible, 0,187 pour 100; presque nulle dans 

 l'eau, 0,018 pour 100. 



Pouvoir rolatoire : A = + 54° 4^'- 



L'abaissement du point de congélation dans l'acide acétique correspond 

 à -211, nombre très voisin du demi-poids moléculaire calculé. 



