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giques, cliimiques et pathologiques et Ton n'a pas le droit de conclure de 

 Tapparilion des uns dans le grelîon, à celles des autres, sans expériences le 

 démontrant pour chaque type de plante. Bien entendu, la même question 

 peut se poser à propos des hourgeons du sujet qui, en se dévelop[)ant 

 (greffe mixte de Daniel), donneraient des pousses hybrides par suite de 

 l'influence spécifique du greffon. C'est grâce à cette dernière qu'on pour- 

 rait obtenir, dit-on, par des greffages systématiques, des variétés nouvelles 

 dont malheureusement, en dépit de promesses bientôt vieilles de vingt ans 

 et sans cesse renouvelées, nous attendons encore l'apparition. 



2° D'autre part, s'il y a des variations dans les caractères des pousses du greflTon el 

 de celles du sujet, on peut se demander si elles ne sont pas de même ordre que celles 

 qu'on observe en dehors du gr-elTage (accidents divers) et dont celui-ci ne serait 

 nullement la cause. 



3" En outre, et surtout, la nature des sujets employés peut provoquer 

 dans le grcfl'on des modifications quantitatives dues simplement aux condi- 

 tions nouvelles dans lesquelles ce dernier doit vivre. Mais d'abord, ces 

 modifications n'ont pas toujours lieu; ensuite, tjuand elles existent, elles 

 sont tantôt pour, tantôt contre la théorie du mélange des caractères des 

 deux plantes associées; elles augmentent ou amoindrissent certaines qualités 

 (richesse en sucre, en acide par exemple); elles sont identiques à celles que 

 provoquent des causes bien connues (milieux nutritifs, opérations cultu- 

 rales, etc.) et ne correspondent donc nullement à tout ce que produirait 

 une fusion de ])lasmas spécifiques. 



Mais ces variations, dites de niitrition, personne, au fond, ne les nie. Seidenient il 

 ne s'ensuit pas de ce qu'on les a constatées çà et là, pour affirmer qu'elles se manifes- 

 teront souvent, sinon touiours, qu'oji ne pourra pas les combattre, ni surtout qu'elles 

 seront assez importantes pour altérer les caractères essentiels des variétés et de leurs 

 produits; pour amener, par exemple, dans la Vigne française grefl'ée sur américaine, 

 un abâtardissement des cépages, une détérioialion des vins notable. Sous ce dernier 

 rapport, en effet, il est établi par une expérience colossale qui se poursuit depuis 

 plus de 3o ans en divers points du monde, qu'avec des porte-grefles convenant bien 

 au sol, au climat, à la vaiiété indigène propagée, avec une taille appropriée et une 

 bonne culture, il n'est pas rare d'observer le contraire. 



/}" A côté de ces prétendues variations speri/iqucs, de ces accidents ou 

 s/)i>ris, de ces variations de nutrition, il esl im cas fort intéressant, qui se 

 réalise rarement, il est vrai, et|)ar conséquent n'a qu'un mince intérêt pra- 

 tique, c'est celui qui consisterait peut-être dans la formation, au niveau du 

 bourrelet de soudure, d'un bourgeon h vbride, résultant de la fusion de noyaux 



