SÉANCE DU 9 MAI 1910. I187 



intervenir l'action des oxydases pour expliquer celte formation; il faut 

 citer parmi eux, Buscalioni et Pollacci, Mirande, Wheldale, Laborde, 

 Grafe et Palladin ('), adoptant cette opinion, a précisé les conditions dans 

 lesquelles doit s'effectuer l'oxydation. 



MoUiard (") a constaté, en faisant développer des Radis au sein de solu- 

 tions nutritives de compositions diverses, que les parties des plantes qui se 

 trouvaient à peu de dislance de la surface du liquide se coloraient en rouge 

 tandis que les régions qui étaient plongées dans la solution, à une grande 

 distance de la surface, ne se pigmentaient pas. Les conditions d'éclairement, 

 d'humidilé et de température étant identiques sur toute la longueur de cha- 

 cune des plantes mises en expérience, Molliard en a conclu que l'absence 

 de pigment rouge dans les parties des Radis éloignées de la surface des 

 solutions était due à la rareté de l'oxygène dans ces régions profondes. Ces 

 résultats constituaient donc une première confirmation de l'hypothèse for- 

 mulée par les auteurs précédemment cités. 



J'ai ( ') fait observer de mon côté que l'étude des variations qui sur- 

 viennent, au cours du rougissement des plantes, dans l'intensité et la 

 nature des échanges gazeux, fournirait d'utiles indications sur le phéno- 

 mène de la formation des composés anlhocyaniques. Ce sont les résultats 

 de recherches effectuées dans ce sens que je vais exposer ici. 



J'ai étudié les échanges gazeux qui ont lieu pendant le jour et pendant la 

 nuit entre la plante et l'atmosphère extérieure : 



1° Comparativement chez des feuilles vertes et chez des feuilles dont les 

 tissus étaient en voie de rougissement ; 



2° Comparativement chez des feuilles vertes et chez des feuilles dont les 

 tissus primitivement très rouges étaient en train de perdre leur antho- 

 cyane. 



Cette étude a porté sur différentes espèces chez lesquelles l'anthocyane se 

 formait ou disparaissait sous l'influence de conditions extérieures diverses. 

 Les espèces étudiées et les cas de rougissement considérés sont indiqués 

 dans le Tableau ci-après. 



(') \^'. Palladin, Ueber die Bildung der Almungschromogene in den Pftanzen 

 {Bej'ichte der deutschen botanischen Gesellscliaft, H. 6, 1908, p. 889). 



(^) M. Molliard, Production expérimentale de tubercules blancs et de tubercules 

 noirs à partir de graines de Radis rose ( Comptes rendus, 1909, p. 073). 



(') R. Combes, Rapports entre les composés hydrocarbonés et la formation de 

 l'anthocyane {Annales des Sciences naturelles, 9'- série, t. IX, 1909, p. ayo-SoS). 

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