1246 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



alcoolique bouillante l'acide stéarolique primitif à l'état pur, le dérivé 

 diiodhydrique donne par réduction de V acide sléarique et par décomposition 

 au moyen de la potasse alcoolique un mélange complexe dont nous avons pu 

 isoler en plus de l'acide stéarolique primitif régénéré T,j ,„ ( ') deux nou- 

 veaux isomères de cet acide avec triple liaison déplacée d'un carbone à droite 

 et à gauche Tg g et T|„ ,,. A côté de ces produits cristallisés, nous y avons 

 trouvé une substance huileuse monoiodée, représentant environ le tiers du 

 poids du mélange et dont il était impossible d'enlever l'iode par la potasse 

 alcoolique, même à 160" (-). 



La séparation des isomères stéaroliques présente de grandes difficultés 

 dues à leurs constantes physiques très rapprochées. Si nous y sommes 

 arrivés, c'est surtout grâce à la méthode simple de production des dérivés 

 diiodés d'addition des acides de la série stéarolique que nous avons décrite 

 antérieurement (^ ) et à la cristallisation fractionnée de ces dérivés. 



Acide sléaroUijue Tj g. — Lamelles nacrées à contour de parallélogramme, solu- 

 blesdans tous les dissolvants des acides gras. Point de fusion 47°-5- L'acide fondu et 

 refigé sur l'eau a un aspect nettement cristallisé, sans qu'il soit cependant possible de 

 discerner les éléments cristallins. L'acide stéarolique ordinaire laisse apparaître, dans 

 les mêmes conditions, de grosses aiguilles prismatiques, réunies en groupeniei.ts 

 étoiles. 



Oxydé par trois fois son poids d'acide azotique (D ^ >,52), de façon à éviter la pro- 

 duction de l'acide stéaroxvlique, il fournit 3o pour 100 environ à^ acide siih- 

 rique G'H"0*, fondant à i/ic, ce qui fait placer la triple liaison entre le luiilièine 

 et le neuvième carbone. 



L'acide stéarolique Tg^g fixe 2"' d'iode en liqueur acétique, en donnant Vacidc 

 diiodo-S.Q-ctaïdique C'IP^I^O- : aiguilles blanches, peu solubles dans l'alcool froid 

 et fondant à 67°. 



Par dissolution dans l'acide sulfurique concentré et précipitation avec de leau. il 

 fournit le céto-g-stéarirjiie C'*H'''0': lamelles rliombiques, ondant à 74", 5. 



Acide stéarolique T,„ ,,. Présente absolument le même aspect que son isomère 

 précédemment décrit. Point de fusion 47°- Oxydé par l'acide nitrique dans les condi- 

 tions indiquées plus liant, il fournit près de 3o pour 100 d^ acide sdhaciqite C'^H'^O', 

 fondant à iSc-iSo", 5. La triple liaison se trouve dune entre le dixième et le onzième 

 carbone. 



(') La majuscule grecque T est employée ici comme abréviation du ternie triyle 

 liaison par analogie avec le \, proposé par A. v. B^eyer pour désigner une liaison 

 double. 



(^) Il s'agit là très probablement d'un mélange des acides monoiodoléiqiics qui se 

 sont formés par rotation de l'un de deux carbtines chargés d'acide iodliydrique autour 

 de leur axe commun pendant le traitement à la potassç. 



(') Comptes rendus, t. CXLIX, p. 220. 



