1254 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



dans la Dordo^ne et spécialement cliez le D'' Pradel de Sorges, m'a permis 

 d'ap])orter (pielque clarté dans une étude difficile à plus d'un égard. 



J'ai pu notamment déterminer l'époque d'apparition et le mode de déve- 

 loppement du tubercule. 



J'ai indiqué ailleurs les raisons cpii militent en faveur de la production 

 hivernale de Terfezia Leonis Tul. ( ' ), el de la formation prin tanière de Tuber 

 œstiviim Witt (-). Pour ce qui concerne la truffe mélanospore ou truffe du 

 Périgord, qui nous intéresse plus particulièrement, les jeunes tubercules 

 cjue j'ai trouvés l'ont toujours été au plus lot en juillet. Il en apparaît aussi 

 au mois d'août. J'ai eu la bonne fortune de rencontrer le 'i août 1909 une 

 jeune truffe dont le poids total à l'état frais n'atteignait que 5''^. Jamais, à 

 ma connaissance, aussi petite truffe n'avait été signalée. Ce précieux échan- 

 tillon, ainsi que d'autres un peu plus volumineux trouvés en juillet, août et 

 septembre, m'ont permis de rectifier l'assertion àeTxAasn&ÇFungi liypogœi, 

 p. 59) d'après laquelle « les jeunes truffes sont de toutes parts enveloppées 

 d'un feutre parfaitement blanc, très dense, de i"™ à 3""" d'épaisseur, et 

 dont les fils constitutifs se prolongent ou s'étendent çà et là autour du 

 champignon sous la forme de filets déliés ou celle de flocons mal définis » 

 (voir PL III, Jig. 2 et PL XIX, fig. i5). Rien de semblable n'existe 

 autour des jeunes IrulTes que j'ai rencontrées, bien que beaucoup d'entre 

 elles fussent plus petites que celles de Tulasne qui, dit-il, « ne dépassaient 

 guère le volume d'une noix «. La truffe de 5'''' que j'ai récoltée est du volume 

 d'un très petit pois. J'ai d'ailleurs pu observer des truffes de toutes les dimen- 

 sions depuis ce minime volume jusqu'à celui d'une orange. 



Les jeunes tubercules recueillis par moi en juillet et en août sont complè- 

 tement blancs à l'intérieur, mais ils sont revêtus d'un péridium verru- 

 cjueux. Les verrues déjà noires sont séparées par des dépressions de couleur 

 blanc rougeàtre. 



A rencontre de ce cjue décrit Tulasne, aucun de ces tubercules ne 

 paraissait à première vue entouré d'une gaine blanche, ni même en adhésion 

 avec aucun mycélium. Toutefois un examen attentif permet d'apercevoir, 

 avec l'aide du microscope, dans les anfractuosités du péridium, quelques 

 minces fragments mycéliens isolés, d'environ 3'^ d'épaisseur qui, partant 



(') G. BoYER. Sur une espèce de Terfezia récollée en Tunisie par M. le profes- 

 seur Devaux (P.-V. Soc. Lin. de bordeaux, 5 mai 1909). 



(^) G. BoYER, Sur deux espèces c/e Morchella el une espèce de Tuber (7'. astivum) 

 Iroui'ées au début d'avril 1909 ( P.- ]\ Soc. Lin. de Bordeaux, 1 1 avril 1909). 



