SÉANCE DU 6 JUIN I910. l479 



l'orgaiiisinc. Il convient crindiquer tout d'abord le but dans lequel celle 

 élude a été entreprise. 



Les substances albuniinoïdes de l'organisme ont-elles un rôle à jouer 

 comme source du potentiel auquel s'alimente la dépense énergétique liée à 

 l'exécution du travail musculaire"? Deux Notes, publiées au commencement 

 de l'année 1896 ('), apportent à la solution de cette grosse question une 

 contribution très précise, partant très précieuse. Nos expériences se sont 

 prononcées en faveur d'une réponse nettement négative. 



Ces expériences ont consisté dans la comparaison des excréta azotés de 

 l'urine, chez des sujets inanitiés mis alternativement au repos et en étal de 

 travail. On a contrôlé cette première série d'expériences par une autre, où 

 la comparaison des excréta azotés de l'urine était faite sur un sujet de l'espèce 

 canine nourri à la viande crue, parfaitement dégraissée. 



Dans les deux cas, rintervenlion du travail n'a pas modifié sensiblement 

 la quantité des uréides formés au cours des expériences. Les très faibles et 

 tout à fait négligeables difTércnces qui étaient constatées se produisaient 

 aussi bi(?n à l'avantage des périodes de repos que de celles de travail. Par 

 cette inaptitude de l'intervention du travail musculaire à modifier la valeur 

 de l'excrétion courante des uréides, on était autorisé à conclure, sans hési- 

 tation, que « les albuminoides ne sont pas au nombre des substances consliluant 

 le potentiel dans la combustion duquel les muscles puisent directement l'énergie 

 nécessaire à leur fonctionnement ». 



C'est surtout sur le sujet en état de jeûne que se sont manifestés, dans 

 tout l'éclat de leur très belle simplicité, les résultats, déjà entrevus par 

 d'autres, qui imposent cette conclusion. Dans cette condition, les excréta 

 azotés de l'urine ont pour source unique la désintégration imprimée, par la 

 fonction rénovatrice de la matière, aux albuniinoïdes de l'organisme. A un 

 moment donné, la courbe bi-horaire de celte excrétion d'azote ne subit plus 

 que de faibles oscillations. Toute dépense supplémentaire d' albumine ne pour- 

 rait donc alors manquer d'élewr sensiblement la hauteur de cette courbe. Or, 

 ceci n est jamais arrivé au cours des expériences. La conclusion qu'on en a 

 tirée est donc une proposition sûre. 



( ' ) Le trai'ail musculaire n'emprunte rien de l'cneri;ie ipi'il ilépen'ic aux ntalières 

 albuniinoïdes des liunieurs cl des éléments anutomirpies de t'or'ga/iisine [Comptes 

 rendus, l. GXXII, 24 février 1896). 



Le travail musculaire emprunte-l-il directement de l'cneri^ie au.r albuniinoïdes 

 des aliments? (Ibid., 2 mars). 



C. 1!., i,)io, I" Semeslre. (T. l.M), N° 23.) '94 



