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BOTANIQUE. — Sur le dégagement simititonè d'oxygène cl d' anhydride 

 carbonique au cours de la disparition des pigments anthocyaniques chez 

 les végétaux. Note (') de M. Uaoui. Combes, présentée par M. Gaston 

 Bonnier. 



J'ai fait connaître dans une précédente Note(-) les résultats auxquels ont 

 abouti nos recherches sur le rôle joué par l'oxygène dans la formation et la 

 disparition des pigments anlhocyaniques, et j'ai montré que de l'oxygène est 

 fixé par les tissus dans lesquels ces composés prennent naissance, tandis que 

 de l'oxygène est perdu par les tissus dans lesquels les pigments rouges sont 

 en voie de disparition. 



Les recherches que j'ai faites sur les échanges gazeux qui s'effectuent, 

 au cours de la disparition des anthocyanes, entre l'atmosphère et les tissus, 

 m'ont permis de constater que ces échanges sont de nature très parti- 

 culière. 



On sait que chez les plantes vertes ordinaires, exposées à la lumière, 

 l'assimilation chlorophyllienne l'emporte sur la respiration , et que le résultat 

 global des échanges qui s'eflectuent entre la plante et l'almosphère exté- 

 rieure, dans ces conditions, est une diminution de la quantité de gaz carbo- 

 nique contenue dans cette atmosphère et une augmentation de la quantité 

 d'oxygène. 



Or, chez les plantes dont les pigments anthocyaniques sont en voie de 

 disparition, les échanges gazeux sont très différents. 



Les expériences dont je vais exposer ici les résultats ont été faites en même 

 temps sur des feuilles rouges àWilantus glandulosa récoltées au moment où 

 le pigment qu'elles renfermaient était en voie de disparition, et sur des 

 feuilles vertes de la même plante, chez lesquelles l'anthocyane avait com- 

 plètement disparu. 



Les résultats obtenus sont réunis dans le Tableau ci-après; ils sont rap- 

 portés à une surface foliaire de i"'' et représentent les échanges gazeux 

 ayant eu lieu pendant une heure; pour les expériences à la lumière, les 

 feuilles ont été placées dans de l'air contenant lo pour loo de gaz carbo- 



(') l'résenlée dans la séance du 3o mai 1910. 



(') R. Combes, Du rôle de l'oxygène dans la formation et la destruction des pig- 

 ments rouges antliocyanitjues chez les végétaux {Comptes rendus, 9 mai 1910). 



