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La lùnne louge a été déteriniiié coinine l'iistiriiini ( Fiisispoiiiini I Heidclhi'ri;iaiiiiin 

 s/J. n. avec des roiiidies à .'i seples, la forme violette romme Cepltulosporimn sii/i'iessilt' 

 sp. Il . ( ' ). 



/n vitro des m>iéliiims rouges de Fiisariu m placés dans une solution d'acide faible 

 devienneiil jaunes, des mj'céliums violets de Cephalosporiutn virent au rouge. Les 

 mycéliums des cultures sur amidon décrites plus bas se prêtent mieux à l'observation 

 de ces virages. 



Si l'on ajoute avant l'ensemencement à des cultures des champignons en milieu 



lic|uide (N0'Ko'',5; SO''Mg o>-', .^ ; asparàgitie .'jK; glucose 3oS; eau i') des solu- 



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 tioiis sléi'ilisées de KO II et de S<)'H-(^-K on airi\e à provoquer une coloration 



bien déterminée dans des mycéliums; mais ces etl'els ne se produisent pas toujours 

 avec certitude. 



Nous avons obleim des résultais plus inléfessants eu opéi'aul sur des 

 milieux solides et eu intfoduisant à la place d'acide ou d'alcali libres des 

 sels uiinéraux, pouvant fournir au cours des processus vitaux des champi- 

 gnons des produits acides ou alcalins. 



On constitue un bon milieu en employant l'empois d'amidon. Il est avantageux, 

 afin d'obtenir une masse gélatineuse bien homogène, de déminéraliser partiellement 

 l'amidon (-). Le milieu nutritif était préparé de la manière suivante : à des solutions 

 contenant 0,5 pour loo de SO'' (l\'H'')- ou de NO''K, on ajoute lo pour loo d'amidon 

 déminéralisé. L'amidon se solubilise par chaufl'age au bain-marie, on répartit la 

 solution dans des boites de Pétri et, après stérilisation, on obtient par refroidissement 

 un milieu solide prêt pour l'ensemencement^ 



Le milieu au SO''(i\H')- donne avec le Fusariuin une culture de couleur jaune, 

 avec lé Cephalosporiiirn on observe une coloratitm rouge. 



Les cultuies en milieu nitrate montrent une coloration rouge avec le Fusariuin et 

 violette avec le Crplialosporiuin. 



Un résultat identique a été obtenu en rempla(;ant ramidou du milieu 

 nutritif par de la gélose glucosée. 



l'our expli(|uer ces changements de coloration, on peut dire (pie le 

 chairipignon cultivé en présence deNO'K assimile l'azote niti'ique et met 

 en liberté des produits alcalins, on obtient alors des couleurs rouges et 

 violettes qui caractérisent l'action de l'alcali sur ces chauqjignons. Dans le 

 milieti contenant SO''(NlP)-, les champignons consomment l'azole aaiino- 



(') Nous sommes très reconnaissant à M. Saccardo de Padoue qui a bien vimlii nous 

 déterminer les champignons, la diagnose de ces champignons sera donnée dar)s les 

 Notes niycologiques de M. Saccardo {Annales nncoloifici, juin 1910). 



(-) \ oir Foi'AHi). Coinplcs reiiiluK, L CXLIV. p. joi et lalili. 



