SÉANCE DU lO JUILLET I911. l33 



Les bicarbonates alcalins semblent, dans ces réactions, posséder une 

 action prépondérante; lenr rôle devient manifeste lorsque, au lieu d'ajouter 

 ces sels en solution, on fait tomber dans la liqueur en expérience un cristal 

 qui gagne le fond du vase : la coloration rose apparaît enprofondeur et se 

 localise dans le liquide autour du cristal avant de diffuser peu à peu dans la 

 masse. 



Les résultats sont les mêmes quand on se place dans les conditions ordi- 

 naires de recberche des traces de sang sur les tissus. Des morceaux de toile 

 imbibés d'eau bicarbonatée du Breuil ou d'une simple solution de bicar- 

 bonate de potasse ou de soude, séchés au soleil et repris par quelques 

 gouttes d'eau distillée, abandonnent une quantité suffisante de sels pour 

 produire la réaction type du sang avec le réactif de Meyer et l'eau oxy- 

 génée. 



Des essais analogues poursuivis à l'aide de liquides de l'organisme tels 

 que le suc gastrique, où ni par l'examen spectroscopique, ni par l'examen 

 microscopique on n'a pu déceler de sang, ont abouti à des réactions posi- 

 tives par l'emploi du réactif de Meyer. Dans les matières fécales provenant 

 de malades mis au régime lacté pendant 8 jours et plus, la réaction est 

 presque toujours positive quand on ajoute un peu d'alcool acétique. 



Si, dans ces derniers exemples, la cause directe de la réaction n'apparaît 

 pas aussi nette, il n'en reste pas moins établi que le réactif de Meyer ne 

 saurait être considéré comme un réactif spécifique du sang, que son emploi 

 en biologie, et surtout en médecine légale, ne doit intervenir que pour cor- 

 roborer d'autres r*actions et qu'il serait imprudent de conclure à la pré- 

 sence du sang sur une réaction que sa sensibilité à d'autres agents doit 

 rendre suspecte à l'expert. 



CHLMIE BIOLOGIQUE. — Quelques observations sur le mécanisme du fonc- 

 tionnement des diastases prolèoly tiques. Note de MM. A. Fernbacii 

 et M. ScHŒ.v, présentée par M. E. Roux. 



L'un (le nous a fait voir autrefois, en commun avec M. L. Hubert ('), 

 que la protéolyse dans l'extrait de malt est considérablement inlluencée par 



(') A. I'eiobagii et L. Hlbert, Sur la diaslase prolcoly tique du malt [Comptes 

 rendus, t. 130, rgoo. p. ijSS). — De l' influence des phosphates cl de quelques 

 autres matières minérales sur la diastase protéoly tique du malt (Ihid., l. 1.31, 

 1900, p. agS). 



C. R., lyii, 2' Semestre. (T. 153, N" 2.) 18 



