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CHIMIK PHYSIOLOGIQUE. — De l'influence du sexe et de la castration sur la 

 quantité des lipoïdes de la bile chez les Bovidés. Note ( ' ) de MM. A. Daniel- 

 Brunet el C. Rolland, présentée par M. A. Dastre. 



Certains thérapeutes ayant préconisé l'emploi d'extraits hépatiques 

 « d'animaux entiers » préférablement à ceux des animaux châtrés, nous 

 avons voulu savoir si la condition sexuelle avait une influence saisissable, 

 sinon sur la composition du foie, au moins sur celle de la bile. 



Il nous a paru intéressant de contrôler cette supposition par des essais 

 chimiques. 



Nous avons fait, au courant de l'année 1910 et jusqu'à ce jour, 49 expé- 

 riences, qui nous permettent d'affirmer la constance des résultats étant 

 donnés nos modes opératoires. 



Le conteim de la vésicule biliaire est différent suivant les cas. 



D'un beau vert chez le taureau, la bile est limpide, riche en pseudo- 

 mucine et dégage une odeur légèrement musquée; verdâtre opaque, moins 

 riche en mucine chez le bœuf, elle est rougeâtre chez la vache. 



Le dosage des matières minérales, chlorures, phosphates, matières 

 azotées, fer, etc., n'offre pas de différences, en rapport avec la condition de 

 l'animal. 



Ce qui a retenu notre attention, c'est, suivant les trois cas étudiés, la 

 quantité des lipoïdes. 



Sur 18 vésicules de taureau, de 45à""' à 630"^"', d'une densité de 1027 à +17°, 

 nous avons obtenu une quantité de lipoïdes, allant de i ,75o à ?., i3o pour 1000. 



Sur 17 vésicules de vache, de SgS'^"'" à 56o''"'', d'une densité de 1024 à +17", nous 

 avoiisobtenu une quantité de lipsoïdes allant de i,25oà i,85opour 1000. 



Sur i4 vésicules de bœuf, de '^bo™' à 6io''"'", d'une densité de i025 à +17°, nous 

 avons obtenu une quantité de lipoïdes, allant de 1,100 à i,45o pour 1000. 



Le Tableau suivant réunit nos chiffres: 



Taureau. Vache. 



Lipoïdes r , 760 à 2 , 1 3o i , 200 à i , 85o 



(') Présentée dans la séance du 13 juin 191 1. 



