SÉANCE DU 2'| JU]LI,liT 19II. 807 



koir a élabli que le phénol, le y;-crésol cL l'indol, résorbes sans cesse au 

 niveau de l'intestin, sont capables de délerminer à la longue des lésions 

 graves des artères, du foie el des reins ('). Il importe donc d'étendre les 

 quelques connaissances que nous possédons sur la flore intestinale et, en 

 particulier, de dépister parmi les espèces microbiennes qui la composent 

 celles qui produisent, aux dépens des constituants de molécules allnnni- 

 noïdes, les plus grandes quantités de substances nocives, que ce soient des 

 phénols ou bien des ptomaines. 



^ Un certain nombre des bactéries qui pullulent dans le tiers inférieur de 

 noire tube digestif doivent avoir pour aliment d'éleclion les acides aminés 

 et autres corps azotés qui sont les produits ultimes de la désintégration 

 diaslasique et microbienne des protéiques ; c'est certainement parmi ces 

 espèces bactériennes qu'il faut chercher les grandes productrices de compo- 

 sés toxiques. 



A cause même de leur affinité pour un certain genre d'aliments, j'ai pensé 

 qu'il fallait, pour isoler ces microbes, mettre de côté les méthodes habituel- 

 lement employées pour l'étude bactériologique du contenu intestinal el ense- 

 mencer avec les matières fécales non plus des milieux 1res riches, où se déve- 

 loppent toutes les espèces, mais des lic[uides nutritifs ne contenant comme 

 aliment organique qu'un seul corps azoté choisi entre les divers produits 

 d'hydrolyse des albuminoïdes. 



L'idée première de cette méthode d'isolement m'a été suggér(''e par un 

 travail de M. Traetta-Mosca. Cet auteur, en ensemençant avec du fumier 

 un milieu ne contenant comme substance organique que de la tyrosine, est 

 parvenu à isoler d'emblée un bacille produisant aux dépens de cet aliment 

 aminé de l'acide hydroparacouniari([ue ( -). 



J'ai donc entrepris l'élnde de la llore intestinale sur de nouvelles jjases et, ni'ap- 

 puvanl sur le principe que je viens d'exposer, j'ai commencé mes recherches à l'aide 

 de milieux itMifermant de la lyrosine ou du tryptophane. J'ai surtout utilisé la 

 tyrosine que j'ajoutais, à la dose de 0",75 à 2» pour 1000, à une solution minérale 

 contenant pour un litre d'eau : SO'K* : 0.20; SO'lMg : 0,20; rO'*K-H : o,5o; AzO'K : 

 0,25 ; Ca CP : o.oa. 



J'ai employé ce milieu pour de nombreux essais; les résultats (jue j"ai obtenus 

 ayant toujours été concordants, je ne les décrirai pas ici. Je me contenterai de (aire 



(') Eue Metghmkoff. Etudes sur la Jlorc iiilestinale. Poisons intestinaux et sclé- 

 roses (Ann. Instiliil toasteur, t. WIV, 1910, p. ySS). 



(') F. Traetta-Mosca, La fermenlnzione délia tirosiiia (Gazella Cliiinica llaliana. 

 1910, anno XL, Parte 1). 



