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règlements de police qui, grâce aux instances récentes et justiliées de 

 M. le professeur A. Gautier, limitent toujours à lo pour loo le taux légal 

 du plomb, il circule à Paris, néanmoins, des siphons dont l'armature con- 

 tient 4o pour loo de plomb. 



Nous voyons, en outre : i° qu'une lame de plomb pur et d'étain pur 

 abandonne à l'eau distillée de seltz une quantité de métal beaucoup plus 

 faible qu'une lame constituée par un alliage de plomb et d'étain, par suite 

 de l'absence de toute action électrolytique ; 



2° Les quantités de plomb et d'étain dissous deviennent sensiblement 

 constantes au bout de six mois, quelle que soit la composition centésimale 

 de l'alliage. 



Nous devons admettre, pour expliquer ces anomalies apparentes, que la 

 vitesse de diffusion du plomb dans le liquide carbonique est plus considé- 

 rable pour les alliages riches en métal plombifère que pour ceux dont la 

 teneur on plomb est plus faible. Mais si l'expérience dure un certain temps, 

 ces stades d'enrichissement progressif cesseront d'être appréciés pour faire 

 place à un état d'équilibre parfaitement déterminé, le même pour tous les 

 alliages, quel que soit celui mis en expérience. Il en est de même pour 

 létain. 



Il ne faut pas en déduire que la quantité de plomb entrant dans la com- 

 position des poteries d'étain n'ait qu'une importance relative. Il faut en 

 conclure qu'un étain au titre légal de o,5o pour loo de plomb est aussi 

 dangereux, au point de vue de l'hygiène, qu'un étain allié à de très fortes 

 proportions de plomb. 



La tolérance concédée est donc encore trop élevée. 



3° L'eau de seltz attaque plus fortement le plomb dans ses alliages que 

 l'étain. 



Lcau de seltz stannifère n'avait pas jusqu'ici attiré l'altcnlion ; elle nous 

 semble également nocive, sa saveur désagréable attire l'attention. Il n'en 

 est pas de même du plomb ; rien n'avertit de sa présence, sa saveur étant 

 presque nulle ou légèrement sucrée. Qui sait si les accidents toxiques con- 

 sécutifs à l'ingestion quotidienne des boissons dites apéritives, ne survenant 

 souvent qu'au bout de plusieurs mois, ne seraient pas dus partiellement à 

 l'absorption continue de doses infinitésimales de plomb? 



En Allemagne, les tètes de siphon doivent contenir au maximum i pour 

 loo de plomb ou être composées d'étain allié à lo pour lOo d'antimoine. 



Nous avons constate que cet antimoine entrait également en dissolution 

 dans l'eau de seltz. Au bout de deux mois l'antimoine a été précipité à 



