SÉANCE DU G NOVEMBRE 191I. 887 



dépose égalcuieiit dans les cellules pigmenlécs, lorsqu'on l'ail ayli- ce niènio 

 sel sur des coupes pratiquées dans les feuilles. 



■2" IJanslos feuilles verles, les cellules où se localisera l'anlhocyane, lorsque 

 le l'ougissemcnl se produira, renferment, avantledébut de ce rougissement, 

 une substance qui forme, avec racélatc de plomb, une combinaison colorée 

 en jaune. 



Grâce à ces premières indications, fournies par mes recbcrclies luicrochi- 

 niiques, j'ai pu entreprendre l'extraction des deux composés dont il vient 

 d'être question : 1° le pigment antbocyanique qui se trouve localisé dans 

 certaines cellules déterminées des feuilles rouges; 2" le composé, proba- 

 blement voisin, qui occupe les cellules à anthocyane dans les feuilles vertes, 

 avant l'apparition de celte antbocyane. 



J'ai opéré sur plusieurs lots de feuilles vertes récoltées en juin et juillet, 

 ainsi que sur plusieurs lots de feuilles rouges récoltées en septembre et 

 octobre. 



Je suis parvenu à isoler : 



1° Dans les feuilles rouges: un composé cristallisé en aiguilles pourpres, 

 groupées en rosettes^ formant, au contact de l'acétate neutre de plomb, une 

 combinaison de couleur verte; cette substance est très soluble dans l'alcool, 

 peu soluble dans l'eau, insoluble dans l'étlier, le benzène et le toluène ; 



2" Dans les feuilles certes: un composé cristallisé, comme le précédent, en 

 aiguilles groupées en rosettes, mais dont la couleur est brun clair. Ce composé 

 forme avec l'acétate neutre de plomb une combinaison de couleur jaune ; il offre 

 des caractères de solubilité semblables à ceux du corps précédent. 



Les résultats des recberches microchimicjues cjue j'ai résumés plus baut 

 me permettent : 1° de considérer le composé cristallisé que j'ai isolé sous 

 forme d'aiguilles pourpres comme le pigment antbocyanique cjui se con- 

 stitue dans certaines cellules des feuilles à\4mpelopsis lorsque les premiers 

 froids de l'automne agissent sur ces organes ; 1" de considérer le composé 

 cristallisé que j'ai isolé sous forme d'aiguilles de couleur brun clair comme 

 le composé qui prend naissance dans les mêmes cellules lorsque les feuilles 

 se développent dans des conditions normales pendant la saison chaude. 



Je poursuis actuellement mes recbercbes en vue de déterminer la consti- 

 tution chimique de ces deux substances. 



Depuis que la question de la formation des anthocyanes a été posée, on 

 a considéré les substances rouges, violettes et bleues, qui colorent les végé- 



