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L'app.u'ilion de ce f^roupe de corps, peu importante en présence de .'i ou 5 

 parties de glycérine, peul devenir prépondérante lorsqu'on diminnc la pro- 

 portion de cette substance. J'indiquerai ultérieuvemenl les caractères qui 

 m'ont permis d'identifier ces corps, ainsi que les séries de déterminations 

 quantitatives à l'aide desquelles j'ai pu traduire en courbes la niarclie 

 boraire des diverses transformations, luilin, je mentionne la production 

 û\\n(i inaliére colorante brune, provenant d'une altéi'ation secondaire de la 

 cycloglycylglycine, je crois, par oxydation. 



Par la même méthode, j'ai transformé la sarcosine en cyclosorcosylsar- 

 cosine , l'alanine en cycloalanylalanine , la leucine en cycloleucylleiicine 

 (^leucinimide). Tous ces corps ont été obtenus à l'état de pureté parlaile, 

 analysés, identifiés avec certitude. La méthode ne s'applique donc pas seu- 

 lement au glycocoUe, mais repose sur une propriété commune à ses homo- 

 logues, qu'ils soient substitués à l'azote (sarcosine) ou au carbone (alanine, 

 leucine), cl en ce qui concerne au moins les amino-acides simples. J'étudie 

 en ce moment l'allure des amino-acides dont la molécule se complique de 

 fonctions particulières. 



l^a réaction est générale, en ce sens ({u'elle s'applique aussi à la synthèse 

 des cyc/og/ycy/glycines niixles : j'ai obtenu une cyclolcucylvaline identilîée 

 par l'analyse ; et le produit de condensation d'un mélange équimoléculaire 

 d'alanine et de glycocolle difl'ère des produits fournis séparément par 

 chacun de ces corps. 



En ce ipii concerne le mécanisme de la réaction, je pense qu'il consiste 

 en une èlhérificalion transitoire, l'élher glycérique formé étant plus instable 

 que les éthers étbvlique ou méthylique, et se détruisant beaucoup plus vite 

 encore, mais de la même façon, avec formation d'une cycloglycylgiycine et 

 régénération de l'alcool. J'interprète donc ma réaction comme une généra- 

 lisation de celle de Th. Curtius, qui concerne les éthers méthyliques et 

 éthyliques ; pour le confirmer, je recherche l'influence de divers milieux, 

 de nature alcoolique ou non. Des essais préliminaires avec Vacide phospho- 

 rique n'ont donné aucune condensation du glycocolle. 



La glycérine, qui fouinit avec les acides gras des glycérides stables 

 (Synthèse des graisses, Berthelot, i854\ fournit avec les acides aminés 

 des glycérides instables, (jui réalisent aujourd'hui la synthèse des premiers 

 termes protéiques. 



Il est possible que les diastases des êtres vivants réalisent, en fait, des 

 synthèses de ce type. 



