SÉAXCE DU 27 NOVKMBUE I91I. Io85 



Calcult; 

 pour 

 la lyrosiiie diiodée privée d'iode 

 C'H'AzO. 



c 60 , 54 60 , 34 



II 6,26 5,o3 



Az 7,68 7,82 



< > 23,52 26,81 



1 00 , 00 



Ces chiffres me permettent d'affirmer que le corps cristallisé ijui a été 

 analysé est bien de la tyrosine diiodée accompagnée d'une très petite quan- 

 tité de tyrosine non iodée; d'autre part, en reprenant ce produit par l'eau 

 distillée bouillante, dans le but de le purifier, j'ai constaté que les eaux 

 mères n'entraînaient aucune trace d'iode, ce qui |)rouve que l'iode csténer- 

 giquement retenu sous forme de tyrosine iodée. 



J'en conclus que, dans la préparation des peptones iodées au moyen de 

 pe^îtone trypsique, c'est la tyrosine cpii est le principal agent fixateur de 

 l'iode à l'étal de diiodotyrosine, conformément d'ailleurs à l'hypothèse 

 émise par plusieurs savants dans cet ordre d'idées ( ' ). 



Je me propose de montrer bientôt que le corps que j'ai isolé se confond 

 bien avec celui qu'on prépare en iodaut directement la tyrosine obtenue par 

 hydrolyse trypsique. 



PHYSIOLOGIE. — Ingestion d'acides minéraux chez un Clnen partiel- 

 lement dêpancréaté. Note (-) de MM. H. Labbé et L. Violle, pré- 

 sentée par M. A. Dastre. 



Le mécanisme de défense d'un animal bien portant, contre l'intoxication 

 par ingestion d'un acide minéral tel que l'acide chlorhydrique, consiste 

 essentiellement en un supplément d'élimination des bases volatiles uri- 

 naircs. L'augmentation des iiases est proportionnelle à l'ingestion d'acide; 

 el le rapport des bases à l'acide est sensiblement le rapport moléculaire. 

 C'est dans l'alimentation carnée surtout que le Chien normal puise les élé- 



(' j Chevalieh, Bullelin général de Ihérapeulique. l. CLXl, 191 1, p. 23o. — Albert 

 Berthelot, Comptes rendus, t. 152. i3 mai 191 1. — A. Oswald, Zeils. /. physiol. 

 Chenue, 1911, p. 3 10. 



(-) Présentée clans la séance du 20 noveniljre 191 1. 



