SÉANCE DU 26 DÉCEMBRE 1911. 1497 



Les fruits sonl aussi plus nombreux et plus gros dans le cas des lots à 

 réserves abondantes. Voici, par exemple, le poids moyen de 100 graines 

 de fèves récoltées le même jour : 



i^lot: 2455 2=101: 170? 3M(>1: iS-s 4° lot: •198- 



Enfin les circonstances m'ont permis de faire une observation intéressante. 

 Elle a trait à l'action qu'exerce la suppression des réserves de la graine sur 

 la résistance des plantes aux parasites. Une rouille ayant, en effet, envahi 

 les plantations de gesses, vers la fin du mois d'avril, les plantes du premier 

 lot n'eurent pas à en souffrir, malgré la persistance d'un temps particuliè- 

 rement humide ; quelques rares taches se montrèrent sur les plantes com 

 posant le deuxième lot; par contre, de sérieux dégâts furent occasionnés 

 par le champignon, dans les deux derniers lots, dont la résistance avait été 

 moins grande. 



L'influence sur la plante de la disparition d'une partie des réserves de la 

 graine se fait sentir, comme nous l'avons montré, pendant toute la durée de 

 la vie du végétal. Mais à quel moment l'effet produit est-il maximum? Pour 

 les gesses et les lupins, c'est le plus souvent pendant le premier mois de 

 la végétation que la mutilation des cotylédons fait le plus sentir son action. 

 Mais il ne semble pas que ce soit là une règle générale. Il faut chercher 

 sans doute la raison de ces différences dans la grosseur de la graine. 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Déplacement par l'eau des Substances solubles contenues 

 dans le plasma des tubercules de pommes de terre. Note de M. G. Andrk, 

 présentée par M. Armand Gautier. 



Le déplacement par l'éther de§ substances nutritives (azote, acide phos- 

 phorique, potasse) contenues dans le plasma des tubercules de pommes de 

 terre, est fort incomplet, ainsi que je l'ai établi récemment (Comptes rendus, 

 t. 153, 1911, p. 1234). On parvient il une élimination beaucoup plus consi- 

 dérable de ces substances en plongeant les tubercules, même entiers, dans 

 l'eau distillée additionnée d'un peu de formol et les y maintenant pen- 

 dant un temps suffisamment long. A certains intervalles, on enlève l'eau 

 dans laquelle on dose les substances dissoutes, et l'on recommence cette 

 opération jusqu'à élimination presque totale de l'un des éléments contenus 

 dans l'organe. L'élément qui s'élimine le plus rapidement, c'est la potasse; 

 il faut néanmoins attendre plusieurs mois avant que cette élimination 



