SÉANCE DU a6 DÉCEMBRE 19II. l5oi 



loo'"''. Ils avaient été déféqués paitiellcinont au soiis-acétale de jilomb. 

 Température des essais : 17" à 20". 



ProJuils réducteurs exprimés en glucose 



Rotation contenus 

 des liquides dans formés pour ions de feuilles. Indice. 



(1 = 7). loofi"'. 



Avant l'essai +0.18 Oj.Sqô » 



Après action de rinverline. . . — 2.12 2,ii6 1 ,520 pour recul de i5o 



Après 4 jours d'émulsine ... —1.45 2,278 o, 162 pour retour de 27 36o 



Après 12 jours d'émulsine .. . — 1.28 2,878 0,262 » 44 307 



Après 19 jours d'émulsine .. . — '•'7 2,446 o,33o « 55 36o 



On voit que les feuilles fraîches de Kalmia latifolia renferment : 1° un 

 principe hydrolysablc par l'inverline, qui est du saccharose, car la quantité 

 de sucre réducteur formé sous Faction du ferment, par rapport au change- 

 ment optique observé, répond à une hydrolyse de cet hexobiose ; 2° un 

 glucoside hydrolysablc par l'émulsine. 



Les chiffres de la cinquième colonne montrent que ce glucoside ne peut 

 être de Tarbutine vi\aie dont l'indice est de 700 à 720 ('). Tout au plus 

 pouvait-il exister des traces de cette arbutine à côté d'un autre glucoside 

 à indice de réduction incomparablement moins élevé. 



Ces faits établis, nous nous sommes occupés de la séparation de ces 

 principes. 



Nos premières tentatives nous ayant amenés à déceler dans les feuilles un 

 principe glucosidique presque insoluble dans l'eau, nous avons adopté le 

 mode opératoire suivant. L'opération a été faite sur 1200" de feuilles 

 fraîches cueillies le 1 4 octobre. 



On a traité ces feuilles à deux reprises par de ralcool à 90° bouillant. On a 

 exiirinié le marc à la presse et réuni les li([uides alcooliques. .\près 2 jours, on a filtré 

 et distillé au bain-marie jusqu'à réduction à 4oo''"'' environ, l'ar refroidissement et 

 repos, il s'est fait un abondant dépôt de cristaux en aiguilles. On les a recueillis, lavés à 

 l'eau froide et abandonnés à l'air. Après dessiccation, les cristaux jiesaient 2-s. 



On a réuni les eaux uiéres avec les eaux de lavage; on a étendu à 1200'''"' avec de 

 l'eau distillée, puis déféqué au sous-acétate de plonnb. Après filtration, on a précipité 

 dans les liquides l'excès de plomb par l'hydrogène sulfuré, ensuite on a filtré et dis- 

 tillé le filtrat sous pression réduite jusqu'à consistance demi-sirupeuse. Par le repos, 



(') Rappelons que l'indice de réduction d'un glucoside est, en milligrammes, la 

 quantité de sucre réducteur formé par l'émulsine pour un retour de 1°. 



