SÉANCE DU 28 JUILLET IC)l3. 3(>9 



Le précipité phénique ne renferme ni chaux ni phosphate de calcium; ceux-ci ont 

 été enlevés par l'acide lactique; mais il contient l'acide phosphorique, qui, comme je 

 l'ai montré dans une Note précédente, fait partie de la molécule albuminoïde. 



Je me suis proposé d'appliquer la précipitation fractionnée par l'acide phénique, en 

 présence d'une acidité lactique, pour séparer les deux caséines. J'ai constaté que pour 

 une même dose de réactif, tantôt la caséine a, tantôt la caséine (3 s'est précipitée la 

 première, suivant que l'une ou l'autre dominait dans le mélange. 



IV. La coagulation ménagée d'un sérum, par une température de 75°, m'a donné 

 des résultats analogues; mais, en général, les coagulums partiels contenaient à peu 

 près les mêmes proportions des deux caséines que le sérum primitif. 



En résumé, les deux albuminoïdes solubles présentent de grandes analo- 

 gies au point de vue : i° de leur solubilité dans les éléments du sérum; 

 2 de leur adhérence capillaire à la caséine en suspension; 3° de leur préci- 

 pitation par l'acide phénique; 4° d e ' eur coagulation partielle à 75°; je 

 montrerai, dans une Note prochaine, que leur solubilité rétrograde de la 

 même façon en présence des sels de chaux. 



BIOCHIMIE COMPARÉE. — Sur la diversité des hemueyanines suivant leur 

 provenance zoologique. Note de M. Cu. Dhéhé, présentée par M. A. 

 Dastre. 



Le pigment respiratoire cuprifère que Fredericq a appelé /lémoeyanine, 

 parce qu'il absorbe l'oxygène en se colorant en bleu, se rencontre, comme 

 on l'a reconnu depuis longtemps, dans le sang de beaucoup d'invertébrés 

 appartenant soit à l'embranchement des Mollusques, soit à celui des Arthro- 

 podes. On doit évidemment se demander si des différences de composition, 

 de constitution et de propriétés n'existent pas entre l'hémocyanine des 

 Mollusques et des Arthropodes, et si de telles différences n'existent pas 

 aussi même quand il s'agit d'hémocyanines provenant de groupes bien 

 moins éloignés dans la classification zoologique. 



Pour répondre à ces questions, j'ai entrepris avec deux collaborateurs, 

 MM. Burdel et Ryncky, des recherches étendues qui nous ont déjà fourni 

 un certain nombre de résultats significatifs que je vais relater en les rangeant 

 sous quelques rubriques. 



i° Précipitation par dialyse et cristallisation. — Toutes les oxyhémocyanines que 

 C. R., igi3, 2- Semestre. (T. 157, N- 4.) 4° 



