SÉANCE DU 20 OCTOBRE If)l3. 653 



sinent. Il y a quelques années on y construisit et l'on répara un certain 

 nombre d'immeubles, très souvent en se servant de matériaux de démoli- 

 tions de maisons rochelaises. La conséquence de cette manière de faire est 

 qu'actuellement le faubourg est termite en bien des endroits. 



La possibilité de la formation d'une colonie nouvelle par le bouturage 

 est bien connue de la population ebarentaise. Aussi, dans bien des cas, se 

 refuse-t-elle à employer d'anciens bois pour les constructions nouvelles ou 

 même pour de simples réparations. C'est ce qui vient de se produire, par 

 exemple, à La lîocbelle, cette année même, lors de la démolition d'im- 

 meubles nécessitée par la construction de la nouvelle gare de l'Etat. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Fermentation butylène- glycolique du glucose par les 

 staphylocoques et les lêtragênes. Note de M. M. Lumoigne, présentée par 

 M. E. Roux. 



J'ai montré que les bactéries du groupe du B. subtilis, pour assimiler les 

 bydrates de carbone et les alcools supérieurs, leur font subir une fermen- 

 tation bulylène-glycolique aérobie ('). J'ai poursuivi la recberebe de 

 cette fermentation chez d'autres espèces microbiennes, en tenant compte 

 des faits consignés dans la littérature au sujet de la production d'une 

 substance volatile, réductrice vis-à-vis de la liqueur de Febling. MM. Acbard 

 et Gaillard ont signalé la formation d'un tel produit par les stapbylocoques 

 et les tétragènes ( a ) et le considérèrent comme un composé aldébydique. 

 J'expose dans cette Note les résultats que m'ont donnés ces bactéries à ce 

 point de vue. 



Ces organismes attaquent les bydrates de carbone, mais lentement, et ne 

 se développent que s'ils ont à leur disposition une abondant* réserve 

 d'aliment organique azoté. Mes essais ont été faits dans les milieux sui- 

 vants : 



Milieu I!. 



Bouillon de haricots. . . . 33o im ' 



Bouillon depanse de porc 670 cm> 



Glucose 3o5 



Carbonate de chaux ... . 2? 



(') f.EMOIGNE, Comptes rendus, t. loo, 1912. p. 3g?; Thèse de Doctorat, Paris, 1 9 1 3. 

 {-) Achakd eL Gaillard, Archives de Médecine expérimentale, t. XI, 1899, p. 96. 



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