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2" les soins particulièrement méticuleux avec lesquels doit être exécuté 

 l'énorme travail du contrôle de cette réalisation. 



Les conditions de succès exigent donc une impeccable technique expéri- 

 mentale. Voici comment Fauteur décrit celle qu'il a appliquée à ses 

 recherches sur le poulet, choisi par lui, comme le conseillait Pasteur : 



« L'appareil que nous avons créé à cet effet est essentiellement différent 

 du dispositif adopté dans d'autres recherches d'élevages aseptiques. Il est 

 stérilisable en bloc, à 120 , sous pression de vapeur d'eau. Les diverses 

 ouvertures en sont bouchées au coton et garanties extérieurement par une 

 chambre métallique à fermeture hermétique. Toute manipulation nécessi- 

 tant l'ouverture de l'appareil est faite les mains sous l'abri d'une avant- 

 chambre en toile de caoutchouc aseptisée. 



» Les œufs (au nombre de 3 ou 4); à la veille de leur éclosion, sont intro- 

 duits après stérilisation externe (l'intérieur est normalement aseptique) 

 dans une partie en bronze de l'appareil, réalisant un incubateur à degré 

 hygrométrique, aération et disposition de chaleur convenables. Les poussins 

 qui viennent de naître peuvent circuler librement de l'incubateur, ou 

 « mère artificielle », dans une partie en verre, la « cour d'élevage ». Ils 

 trouvent là en abondance lumière du jour, eau fraîche, air frais, sable et 

 aliments; le tout en milieu stérile. 



» Les contaminations accidentelles sont décelées, en cours d'expérience, 

 par des géloses en boîte ouverte et par des tubes ouverts de bouillon disposés 

 dans l'appareil. Le contrôle général de l'asepsie à la fin de l'expérience 

 consiste en ensemencements aérobies et anaérobies de tout le contenu du 

 tube digestif, du sang, des plumes, de tout ou parties (bec, ailes, pattes) de 

 l'animal, de l'eau, du sable, du coton, des débris de coquille, d'aliments, 

 de déjections et de déchets divers. 



» Des témoins, de la même couvée, sont placés dans des conditions d'éle- 

 vage aussi voisines que possible de celles que nous venons de décrire, mais 

 ils sont exposés, depuis leur naissance, à l'infection microbienne normale. 

 Une autopsie comparative entre les élèves stériles et les élèves témoins est 

 faite à la fin de chaque expérience. Le poids de chacun d'eux est noté, ainsi 

 que celui des élèves d'un élevage ordinaire provenant également de la 

 même couvée. » 



Les échecs n'ont pas manqué à M. Cohendy. Mais, au cours des trois 

 années consacrées par lui à ces recherches, il est parvenu à réussir sept 

 élevages stériles, dont la durée s'est espacée entre le 1 5 e et le 45 e jour. Les 



